食在中国,中国食物丰富,这绝对错不了。可是我们也欢迎外来食物,把它们引进中国,引进我们的口。
最普通的外来食物就是面包。东北从俄罗斯引进面包,干脆采用面包的俄文“赫列勃”的译音,称之为“列巴”。
从引进面包就会想到同时引进的果酱和黄油。黄油广州话叫“牛油”,上海话叫“白脱油”。反正吃西菜吃番菜引进了外国人的吃,同时也就引进了不少调料,如番茄酱,辣酱油等等。
特别不能忘记的是夏天的冰激凌,上海话叫冰淇淋,广州话叫雪糕。这种冷饮太可口了。
反正好吃的东西我们都欢迎,都引进。引进了那么多好吃的东西,谢谢我们聪明的祖辈。(任溶溶)
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