重阳糕的故事

又逢重阳，想起了多年前做重阳糕的故事。从前的重阳糕就是黄松糕，不过是上面插了小旗子而已，这种浅褐色的黄松糕必须用红糖水来做，才有那种甜中带焦涩的味道。记得孩提时代，在家不远处的糕团店有卖，五分钱一块香香糯糯的。老早大都在重阳节这天吃上一块这样的黄松糕蛮开心了。我的好伙伴阿根就为一块黄松糕代我受过他母亲的一顿责骂。懂事后我心中总有深深的自责。

事情是这样的，重阳节那天，阿根他妈叫他去多买几块黄松糕送长辈，当时我就在他家门口玩，阿根要我陪他一起去买，在回来的路上，我看着阿根提着勿少插了小旗的糕就嘴馋，因为和阿根随便惯了，顺手拿起一块黄松糕就咬。“咦，你怎能随便吃呢？这是我妈去送人的。”阿根知道回家一顿臭骂是难免的，委屈地讲我一句。我咬在了嘴里吐也不是，咽也没味，脸涨得通红。阿根回头见我一副窘态，反倒安慰我了：“算啦，你吃吧，反正我挨骂就是了。”我说回家去问奶奶要钱买一块赔上还不行吗？阿根说，“算啦，骂就骂吧。”抬头已见他妈门口等着呢，等我经过他家门后，严厉的数落声已不绝于耳了，我听了心里难受极了。

后来我们两家搬开了，两人若即若离保持着联系，改革开放后他出国去了，前几年回来给母亲奔丧时我们再见，问起重阳糕还记得吗？他说，“在国外每逢重阳节就想吃黄松糕”。我告诉他现在蜜糕、定胜糕、三色糕都有，就是黄松糕少见。还告诉他，我学会了自制松糕，但做黄松糕要用红糖，有段时间上海买不到红糖，我说要不做个百果松糕给你解解馋吧。阿根就想吃红糖做的黄松糕。我想小时候欠他一块黄松糕的情，再困难也得想办法呀。

我动了不少脑筋，听说有位同事家生孩子，乡下送来的红糖只剩不多了。我如获至宝地送上礼物去换来了。想不到这褐赤赤的红糖做出松糕会有如此的诱惑力。

趁阿根没走前，我特邀他来看我亲自为他做红糖的黄松糕。我将红糖拌进隔夜浸好再滤干的米里，用粉碎机碾成粉，撒进糕模里，本想放些蜜饯，被阿根制止，他说就想吃纯红糖那股焦涩的味。我忍不住问起他当年挨骂的情景，他笑着说：“我知道你是嘴馋，还不如为朋友保全面子，其实当时主要是粮票紧张。行得春风有夏雨嘛，否则哪有今天来之不易的黄松糕啊。”随着我们的笑谈声厨房里也飘来阵阵的米糕香味沁人脾胃。

出笼咯！一大块浅褐色的黄松糕热腾腾地呈现在我们的面前，阿根露出了孩童般的喜悦，拿起筷子就夹，我说待冷却后用刀切，他说我俩之间有那么斯文吗？趁热的好吃。想想也是，从小一起滚大的伙伴，念的是份旧情，就像少了这焦涩味的红糖，还有啥好念想的呢！（侯宝良）