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种瓜得瓜

来源:新民晚报     记者:玉玲珑     作者:玉玲珑     编辑:郭影     2019-07-10 18:01 | |

一场雨过后,楼下花盆里的黄瓜秧上生出了柔韧的茎须,袅袅地舒展开来,顺着搭好的木架盘旋而上。它那淡青色的、柔弱的茎须却是生命力极其旺盛的,攀援类的植物,黄瓜、扁豆、紫藤,还有凌霄花,若是你给它们以足够的支撑,它怕是能够爬到天上去。

我妈以前在西园有一块菜地,种的有番茄、黄瓜、茄子、豆角,还有蚕豆,一年四季皆有菜吃,后来那一片园子要盖房子就把地平了,此后我妈着实在家赋闲了一段时间,整天无所事事,为满足她的思农之意,决定在家里种菜。

怎么种?小区里都是硬化的路面,没有裸露的土地,那就在花盆里种,好在我家以前养花,花盆倒留下不少,挑几个大个的,从农科所买来黄瓜秧、番茄苗,又从郊外拉来了新鲜的泥土,点上秧苗培好土,浇上水,就齐活了。

过了一段时间,我发现黄瓜秧开花了,顶着鹅黄色的小花就如吹起了一只只的小喇叭,它的花略微有些卷曲,十分羞涩娇艳。头一次发现黄瓜开花居然也这么好看,不但黄瓜花,扁豆花也好看,农村的竹篱笆上时常爬满了扁豆花,淡紫色,像是一只只的蝶翼,若是单株的又有一种兰花的清静与淡雅,相当小清新。还有荞麦花,夏天的时候漫山遍野开满了雪白的荞麦花,风一吹起伏如雪浪。这些花虽不及桃李杏那么明艳动人,但是透着一种朴实,城市里若是谁家墙上爬着一架扁豆花,顿时有一种田园之意,似乎比桃花杏花更有野趣。但是像黄瓜、扁豆这些旨在结果的植物,开花只是它们的本能,它们最终的目的是要结果的,它们只是随便开开便能引来人们的赞叹。

没几天工夫,就结出了小黄瓜,一只只小纽,有小指粗,碧绿碧绿的,就像一枚豌豆荚,头上还顶着一枚未凋落的黄瓜花,这就是黄瓜最初的形态,非常袖珍,此时应该称之为黄瓜宝宝。上面披覆着白色的绒毛,触手略有些扎。黄瓜长得很快,不几天工夫一只只黄瓜就垂下来,隐在叶子中间,黄瓜的叶子很宽大,有手掌大小,叶子青翠,黄瓜深碧,不仔细看你还不容易发现。采摘的时候要小心,新鲜的黄瓜上布满白色的针刺样的颗粒,很容易扎到手,连采摘也透着些许不易与艰辛,但是隐隐地又有一种愉悦在内,这就是劳作带给人的感受。

采下一根黄瓜,凉拌或者生吃都很好。自家种的干净,不用怎么洗,一掰两半,“咔”的一声,汁液就飞入眼里,凉丝丝的,吃起来脆生清爽,果然比起市面上卖的有味道,市面上卖的没有黄瓜香。或是凉拌,用蒜醋调好,再揪上一把盆里栽的石香菜,石香的叶子有一种清冽之气,可以用来提鲜。夏天天气炎热,吃凉拌的黄瓜可以开胃降暑,非常家常的一道小菜。

此后的日子每天都能够采摘到新鲜的黄瓜,种瓜得瓜,种豆得豆,生活总是带给人最朴素的道理,只要你付出劳动就会有所收获。(玉玲珑)

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