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龙井绿了

来源:新民晚报     作者:邱仙萍     编辑:王瑜明     2021-03-16 16:02 | |

生活和人生如此不设防地展现最初的模样,这样最好。

杭州的春天是从梅家坞茶山那一望无垠的绿色开始的,春来了,春来了,水是眼波横,山是眉峰聚。那层层的绿色像波浪,像情书,把一年最美的季节送来了。

温度升高了,太阳出来了,茶芽像小雏破壳一般往上钻,家家户户的茶农忙开了。门前晒出了各式各样的采茶制茶工具,冰箱里囤好了给采茶工准备的酱鸭腌肉,被誉为“中国绿茶皇后”西湖龙井就要开始采摘。

为了杯中这一杯绿,乾隆皇帝四次到西湖茶区观茶、品茗、赋诗,有一首《观采茶作歌》是这个皇帝老儿写的:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道,村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火续续添,乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。”

西湖龙井还没有开采,市场上就有各式龙井开卖了,有浙江龙井、杭州龙井、御牌龙井等等。早年不明就里的北方人来杭州,一看“龙井”二字,以为就是西湖龙井。实际上,西湖龙井的产区就是狮、龙、云、虎、梅等为代表的几个区域。老杭州人都知道,老西湖龙井原来的包装就是最传统、简易的茶包纸,棕色的茶包纸古拙守旧,不露声色,外面系根麻绳或红绸带,包装纸也就一两元钱,毫不起眼,和那些价格动辄上千、包装高端讲究的外地龙井相比,西湖龙井的外包实在显得朴素寒碜。

最近在闲鱼上看到Chanel、Gucci、LV等包包的购物袋,竟然卖到了一两百元,点开一条卖家的数据,竟然有上千人的浏览记录。花几百块买个纸袋子回去能干嘛?单位小姑娘说,能干嘛,出门逛街拗造型啊,摆拍啊,不济拎到公司里虚晃几下,见客户谈合作,花个几百元,过把奢侈品的瘾呗。小青年的玩法带着他们那个年龄的虚荣。我老家所在地,是全国有名的快递之村,偏僻而宁静。小小的几百户人家,有两家上市公司。早先看大家做快递有没有赚到钱,就看这户人家过年放多少鞭炮。每到春节,公路两旁一溜停着都是宝马奔驰保时捷等。开个豪车回来过年不稀奇,还有开着私人飞机回来的。飞机停在田里,给孩子们摸摸瞅瞅看个稀奇。阿根他妈牙齿掉了,老太太去县城换个牙,弄了6万元,一路骂着儿子回来:“不过是个烤瓷牙,又不是金牙,糟蹋钱呢,现在的医院里怎么就没有金牙呢?”貂皮大衣、名牌名包更是老板们的标配,腰里还扎个logo很大的皮带,黄灿灿的,颇有一副“天王盖地虎,宝塔镇河妖”的架势。

这两年快递老板们春节回来,行头包装慢慢变了。鞭炮不放了,飞机不飞了,豪车也少了。有钱没钱,回家过年。赚到钱的,赚不到钱的,上亿资产的老板也罢,理发店的剪刀手“杰克”也罢,外资企业上班的“珍妮”也罢,大家都穿个运动服休闲装,拖个老人棉拖鞋,走村串户唠唠嗑,打打球。疫情让人们知道生活中的什么是最珍贵的。今年过年很多快递员不回来过年了,乡里村里,忙着给不回来过年的人寄快递。油沸豆腐、番薯圆子、梅干菜炖肉、粽子年糕等等,一样样用真空包装袋包装好,统一寄出去。文化站的人带着学生们,给每一个快递箱子里放了手绘贺卡,上面写着这样的句子:“妈妈说,你一个人的时候也要照顾好自己。”“不在乎你走得多远,飞得多高,更在乎你的胃。”“每一个有爱的夜晚,夜都不会漫长。”“对你的注视从来没有改变,村里的樱花小道,依然很美。” 生活和人生如此不设防地展现最初的模样,这样最好。(邱仙萍)

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