玉米的幸福滋味

　　小编的话 收玉米的日子，金灿灿的玉米棒，就像刚从田野里奔跑回来的孩子，浑身散发着金色的活力，老家的外公外婆用辛勤劳作，让我尝到了幸福的滋味。

　　玉米的幸福滋味

　　范琼阳

　　暑天，热，在崇明老家避暑。刷着微博，看着上面金灿灿的图片，题目中赫然有着“满街的‘飘香玉米’你还敢吃吗”，忽然想吃家乡纯天然、无添加剂的玉米了。

　　八月，正是收玉米的日子了，马上跑到灶头间里问外婆：“外婆，玉米收了吗？”“收了啊。”外婆正在乡下的大灶头上炒菜，她边炒菜边擦汗，回头看了我一眼。“‘那等会我去帮忙剥玉米吧’”我赶忙道。“行啊，先吃完饭再做，哝，帮我抬到桌子上。”她一撩铲，一个倒扣，一道菜就放在我手里的碗了，经不住在心里感叹：外婆果然是做家务的高手。在桌前坐下，不出意外地看到了摆放在桌角的一盘糯玉米棒，没多想什么拿了一根就开吃了，说实话我吃玉米有个特殊的癖好，别人都是大口咬着吃，而我总是用下牙把玉米翘出来吃，一排吃完还要跳过第二排吃第三排的，一轮下来，从侧面看就像朵美丽的花。别人可能会想，我也太无聊了吧！不过当我发现，这样吃玉米上面不会留下残渣还会避免不小心卡牙时，我还是把这个习惯保留了下来。

　　一顿饭过后放松了下身体，之后就要开始今天的劳动了。

　　外婆和外公已经提前把准备工作做好了，地上放着的大竹匾里满满当当都是金灿灿的玉米棒，它们就像刚从田野里奔跑回来的孩子，浑身散发着金色的活力。我左手竖着扶玉米，右手用尖尖的推刨把玉米推出几排，这样用手把玉米向右扳，玉米粒齐唰唰地滚落在竹匾里，发出金色的弹唱。

　　一口气推了十几根，有些累了，骨头酸酸地僵硬，估计是很久没有干力气活儿，我想，以后还是得多锻炼。就这样坐着，院子里吹来一股凉风，赶紧提了提神拿起铲子继续，外公把我们自己吃的留在最后剥，一批坏的就给牲畜吃。完工后外公把两张尼龙网拿出来把玉米粒倒上面晒，我自告奋勇抢过推刨说：“您们忙别的去吧。”一点点把玉米粒推满整张网，手上竹节的触感让我觉得很踏实，外公会做很多东西，不止这尼龙网是他编织的，连家里的房子也是他亲手建造的。

　　抹了下额间冒出的汗，有些遗憾不能享受制作玉米粉的全过程，因为明天临时有事就要先回市区了。

　　玉米粒需暴晒个4～5天把水分蒸发，然后拿到村里的磨坊磨成粉，以前小时候跟去过，磨粉前得把话说全了，不然就得打手语，轰隆轰隆的粉碎机器声音得维持近十几分钟才停下。等把粉拿回家就取一些在快煲好的饭上撒一层，用筷子拌均匀后焖几分钟，简易的玉米杂粮饭就完成了。

　　第二天一大早就被叫起，乡下一般都起得早，老两口五点就起来了，迷糊间刷着牙，刚才灰蒙蒙的天一会儿就亮了，听到青菜在油锅里翻炒的声音收拾的速度也不由得加快。上了桌，刚动了筷子一回头就看见外婆端着两碗杂粮饭不由得疑惑：“今天怎么有这个啊？”“这是上一批做好的”外婆缓缓地坐到桌前，我心中欣喜，伸手就拿了一块玉米锅巴开始嚼起来，隐约的焦香萦绕在口中，心中微微地触动，想着外婆在厨房忙碌的身影，忍不住又多加了一碗饭。

　　走之前老两口硬要我把剩下的那袋玉米粉带回去，我分别亲热地吻了他们的脸颊，看着车外飞驰而过的菜田，把那袋玉米粉小心地放进包里，我知道，这是一种平淡的幸福。