明月谈丨上海的芦花鸡去哪儿了？

图说：崇明散养芦花鸡（资料图） 新民晚报记者 周馨/摄

沈月明/文

昨天，在市十五届人大五次会议“大力弘扬城市精神品格，持续提升城市文化软实力”专题审议会上，市人大代表、金山区博物馆馆长余思彦提到了“牛粪的味道”。我参加两会报道这么多年，也是闻所未闻。

余思彦讲了一个故事，法国有一对老夫妻到乡村度假，邻居家的公鸡每天清早打鸣，让他们没法睡觉。于是他们把这只公鸡告上了法庭。法庭的判决是公鸡胜诉，老夫妻只得在别处另购了一处度假屋。

而因为此次诉讼，法国政府在几天前通过了一项法规来保护乡村的“感官遗产”。余思彦说，所谓感官遗产，实际上就是乡村习以为常的声音和气味，比如公鸡打鸣声、牛粪的味道。而这个乡村环境实际上是我们维系乡愁的载体，是江南文化的一部分，值得去保护。

其实我建议这对法国老夫妇到上海的郊区来度假，因为我可以保证他们不会被公鸡的叫声干扰了清梦。因为按照相关规定，上海农村所有的家禽家畜都已经被禁止家庭饲养了。原因可能是怕鸡粪鸭粪污染了环境，当然也可以阻止禽流感、口蹄疫的传播。

无论如何，我觉得这是一件特别遗憾的事。现在的农村，和我小时候生活的农村已迥然不同。千百年来鸡犬相闻、牛羊暮归的场景已成乡愁。

事实上，上海农村的鸡鸭牛羊不仅是乡村的风景，本身也是上海传统文化非常重要的组成部分。比如著名的三黄鸡、芦花鸡、湖羊等等，现在基本看不到了。有一次我在新疆喀什看到上海来的技术员在这里传授湖羊养殖技术，感到特别惆怅。

然而现在一些地方的美丽乡村建设，在我看来还是更多流于形式。碰上一些不作为、不动脑的干部，美丽乡村就是三大俗：农宅刷墙画、庭院搞绿化、河里种小花。乍一看挺好，看多了就审美疲劳了。

图说：位于青西郊野公园核心区的莲湖村（资料图） 杨建正/摄

我注意到本次人代会政府工作报告中，特别提到“坚持把郊区乡村作为极其宝贵的稀缺资源”，深入实施乡村振兴战略，推动城乡全面融合、共同繁荣。郊区是上海极其宝贵的稀缺资源，这句话我特别赞同。我希望城乡的全面融合，可以是观念的融合、资源的融合、人员的融合，但特别希望注意保持农村相对的独立性和农村本该有的原生态。

能听到公鸡打鸣闻到牛粪味的早晨，一定是元气满满的。在这样的农村，心灵才可以栖息、文化才可以传承。