新民晚报讯(记者 杨洁)番茄正当季,亦蔬亦果的它有哪些“看头”与吃法?5月18日,2021上海地产优质番茄品鉴评优和展示活动在西郊国际农产品展示直销中心举行。大果型番茄样品24个,中小果型番茄样品26个……现场,专家评委和市民评委共同打分,票选出风味最佳的上海番茄。
图说:活动现场 杨洁/摄
最终,上海博众蔬菜种植专业合作社获得优质番茄品鉴评优活动大果型番茄金奖,上海由由农业科技有限公司获得优质番茄品鉴评优活动中小果型番茄金奖。
番茄的营养价值受到消费市场普遍认同。作为大棚保护地栽培的主要蔬菜作物之一,因为价格稳定、经济效益较高,番茄在上海市郊普遍种植,面积也一直位居前列,每年都稳定在2-3万亩次。
图说:活动现场 陈佳晨/摄
在上海,番茄的种植区域主要分布在浦东新区、崇明区、奉贤区、金山区和光明集团。番茄栽培的品种类型也十分丰富,2020年有158个品种(大番茄103个、樱桃番茄55个),其中大番茄以粉红果,口感粉、糯、甜,抗病、耐低温、产量高为品种品质首选特性;樱桃番茄以色泽多样,口感鲜甜、耐储运、产量高为品种品质首选特性。
本次活动由上海市农业农村委员会主办。近年来,随着上海都市现代绿色农业的发展,地产番茄口感品质、营养价值和质量安全将越来越受到市场关注。如何实现优良品种选育、高品质良种推广、周年生产与供应、品牌化建设等多个方面的协调和融合,是促进番茄产业发展、实现地产蔬菜提质增效的有效途径之一,也是上海市蔬菜良种推广的重点工作之一。
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