消费升级下的中国保健品市场正在洗牌，你愿意信任国内品牌吗？

图说：展会现场，随身携带的小包装产品成为保健品行业的主流　新民晚报记者　张钰芸　摄（下同）

　　新民晚报讯（记者 张钰芸）西兰花种子里提取的长效抗氧化剂可以解毒清浊，果冻型的胶原蛋白随身携带更像是零食，新西兰松树皮也能成为天然营养物的来源，从中提取松树醇。昨天，第九届中国国际健康产品展览会暨2018亚洲天然及营养保健品展在上海新国际博览中心开幕，瞄准消费升级下的中国保健品市场，海内外品牌都在谋求新的增长点，国内品牌如何突围？

　　“现代人平均每天看5个小时的手机，这款欧洲越橘叶黄素可以缓解视疲劳，保护眼睛，其中欧洲越橘的花青素含量是普通蓝莓的4倍以上。”在新维士的展台，类似这样的日常保健品还有多维锌益生菌等，针对现代人吃得过于精细反而容易腹泻、便秘的情况，用益生菌改善肠道菌群失调，同时加入多种维生素和锌，成为复合型的保健品。

　　此外记者在展会上看到，一批国家新食品原料已经进入应用。云南白药带来的雨生红球藻凝胶糖果添加了有机的国家新食品原料，雨生红球藻，其中含有的虾青素是纯天然抗氧化剂，可以清除自由基，增强肌体免疫力。萃取自西兰花种子的长效抗氧化剂也获批这一资质，具有解毒清浊，免疫抗炎以及抑制幽门螺杆菌的作用。

　　而和传统印象中的汤剂、丸剂不同，如今的保健品正向着日常化、便利化、时尚化发展，可以随身携带的粉末冲剂、小瓶液体甚至是果冻状的膏体，成为展会上的主流，可见保健品正走向日常消费品，有机构预计，未来五年中国保健食品市场将新增1000亿元市场规模。

　　面对市场大蛋糕，国内品牌如何突围？据普华永道思略特咨询公司调查，在中国相对分散的保健食品市场中，中国知名本土品牌市场占比约25%。高速增长且缺乏垄断者的中国保健食品市场吸引更多进入者，加剧了行业的竞争。中国消费者对本土保健食品和营养补充剂产品缺乏信心，出于食品药品安全考虑，他们愿意选择西方国家品牌。根据中国消费者协会2016年消费者调研，41%的消费者认为国外保健品更好，28%的人认为“作用都不行”，62%的消费者对保健品广告宣传表示“不相信”，国内保健品牌任重道远。

　　“我们希望提高中国消费者对国产品牌的信任度，因此建立了业内首家360全景云直播工厂，消费者可以通过环形走廊看到车间内部实时生产情况，在手机上就能看到车间、仓库、检测实验室等关键节点的全天候线上直播，清楚看到保健品是怎么生产出来的。今年下半年我们还将完成产品从原料采购到检测、生产、出库的全流程可追溯。”浙江新维士生物科技有限公司总经理魏欣告诉记者，对于中国消费者来说，保健品仍是一个“神秘”的行业，似乎只有贵的才是好的，而行业内部也确实存在鱼龙混杂，部分企业做营销多过做产品，但随着监管力度加大，行业洗牌正在进行中。

　　业内人士认为，中国保健品市场已经从无序期、发展和整顿并存期过渡到了进一步高速发展期，随着新的保健食品监管条例推出，产业逐步整合，领先品牌占据更大市场份额。而面对海淘大背景下来势汹汹的海外品牌，国内品牌必须打造优质产品和强品牌力，创新互联网时代的营销方式，以此作为致胜未来中国市场的核心竞争力。