看荷兰鸡的福利待遇，为它们真是操碎了心

       近日荷兰“毒鸡蛋”事件闹得纷纷扬扬，引起消费者对鸡蛋品种的额外关注。荷兰市面销售的鸡、鸡蛋的种类名称和相关代号有什么区别？小编为此特别搜集了相关资料，不得不感叹，荷兰为这些鸡真是操碎了心！

       在荷兰市面上，常见的鸡蛋有4种，分别是有机鸡、散养鸡、走地鸡和笼养鸡。鸡蛋上的印刷序列代号为0=有机鸡、1=散养鸡、2=走地鸡、3=笼养鸡。

       说到品种的不同，那还得追溯到鸡的养殖话题。这可是个大学问，因为一只品质优良的鸡在养殖过程中会受到多种因素的影响，比如鸡场的养殖面积、鸡的活动范围、鸡场周围环境、喂养的饲料等等，都决定了鸡以及鸡蛋的名称和标签。

       在荷兰，对于鸡的名称和标签的划分，主要是按照养鸡场在饲养过程中按照哪一套标准执行而定。比如，在一定面积内饲养鸡的个数，以及鸡的自由活动范围大小不同进行区别。密度低，场地大，对鸡而言相对活动空间更大，心情也更舒畅，减少了互啄、斗殴的几率，身心更健康！而鸡的种类也直接决定了鸡的品质属于几颗星，星数越多意味着鸡的品质越高。

鸡的类别 

有机鸡（Biokip）

有机鸡是指在每平方米的区域内饲养，数量为9只。这些鸡可以到饲养范围以外的36平方米的区域自由活动。

散养鸡（Vrijeuitloop）

散养鸡是指在每平方米的区域内饲养数量为12只。这些鸡可以到饲养范围以外的12平方米的区域自由活动。

             走地鸡  （Scharrelkip）

走地鸡是指在每平方米的区域内饲养数量12只。这些鸡可以在带有顶棚的饲养区域外1平方米的区域自由活动8个小时。

笼养鸡 （Kooikip）

笼养肉鸡是指在每平方米的区域内饲养20只，以后将改为18只。这些鸡完全没有自由活动的空间和区域。

饲养方式决定鸡的类别

·        饲养面积：大的饲养区域内尽量减少鸡的数量

·        带顶棚的自由活动空间

·        带顶棚以及相邻周边的活动空间

·        禁止断喙（剪嘴）：从2018年9月开始，荷兰将禁止剪嘴。以前剪鸡嘴的目的是为了降低鸡打架跟啄毛发生的机率

·        分散注意力物品：通过给鸡提供特殊的玩具，比如啄石子、啄木头、撒谷物等来分散鸡的注意力从而减少鸡群发生互啄          现象

为了缓解鸡群的精神压力，减少鸡之间的打斗，养鸡人员会给小鸡们玩这些玩具。养鸡人员真是操碎了心啊...

更好的生活（Beter Leven）星级标志

 平时在超市常看到这个标志，但一直弄不清楚，也没留意到上面居然还有1、2、或3颗星的区别，究竟何解？

      通过下面的图示，我们可以了解到，从没有星级标志的笼养鸡到拥有三星标志的有机鸡之间的生活环境的区别。图4中的有机鸡比其他三种鸡在饲养的条件上都更为复杂，达标更高，因而品质也相对较高，这也形成最终的售价的区别。

       由此可见，荷兰政府对养鸡场的监管和标准有多完善、严谨！荷兰的“鸡权”也可见一斑。

不同鸡的类别价格差异

       在荷兰不同超市鸡蛋的标价略有差异，下面我们已albert heijn为例，选择大小和个数相同的不同品牌的鸡蛋，对比一下不同种类鸡蛋的价格。

Van Beek品牌 有机鸡鸡蛋 10枚 售价：€3.45

Van Beek品牌 散养鸡鸡蛋 10枚 售价：€2.29

AH品牌 有机鸡鸡蛋 10枚 售价：€2.69

AH品牌 走地鸡鸡蛋 10枚 售价：€1.99

       笼养鸡蛋目前在荷兰的各大超市中已下架，不再出售。因为荷兰的动物保护组织认为这些笼养鸡长期生活在很小的空间，从而增加了鸡群的精神压力。

       虽然荷兰现在出现了鸡蛋的安全问题，但是由于荷兰完善的监管系统以及严厉的惩罚制度，一般情况下都能及时采取措施控制局面。