“毒鸡蛋”再现德国

近日，德国再次发现产地荷兰的鸡蛋含有超标杀虫剂氟虫腈（Fipronil）。位于汉诺威下萨克森州农业部宣布，此次受到“毒鸡蛋”影响的有6个联邦州：下萨克森州、巴符州、黑森州、巴伐利亚州、石荷州和北威州，市场上已经售出大约73000只受污染鸡蛋。

5月17日至6月4日间，从下萨克森州Vechta区发货，产地来自于荷兰的97200只鸡蛋，确认受到污染。目前，供货商及销售商已经紧急下架所有鸡蛋，并开始召回受污染鸡蛋。

待第二次检测后，相关部门将公布受污染鸡蛋的包装编号。根据欧盟规定，在欧盟范围内销售的鸡蛋都有自己独特的编号。

荷兰是欧洲禽类产品主要出口国。这次问题鸡蛋来自荷兰的一家鸡场。目前，导致鸡蛋受污染的具体原因尚不清楚。德国相关部门已经就此事件向荷兰发出了调查请求。

2017年，欧洲就爆发过“毒鸡蛋”事件。当时氟虫腈被添加进农场消毒液中，在消毒过程中污染了鸡的饮用水或饲料，间接引发鸡蛋中氟虫腈含量超标。该事件最终导致 荷兰、比利时和德国下架数以百万计的鸡蛋，英国、法国也通报发现了荷兰进口的问题鸡蛋。

此次事件中，德国再次发现氟虫腈含量超过了最大值。荷兰本地一家超市样品的检测中也发现了氟虫腈。据推测，可能是草地中残留的氟虫腈引发污染。

氟虫腈是针对跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人体若大剂量吸收可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，它被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品，不允许添加在日用品中。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，每千克食品中的氟虫腈残留不能超过0.005毫克。

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