田园美食节丨一株葡萄藤结出万元“阳光玫瑰”

图说：浦东精品葡萄开采吸引市民纷至沓来（孙云 摄）

　　新民晚报讯 （记者 孙云）把葡萄藤当成树木种，一亩地只种7株藤，一株占地面积足足接近100平方米，结出的葡萄价值达到1万元。葡萄“万元树”已经够新鲜了，在昨天开采的浦东新区书院镇洋溢村精品葡萄园里，还有更稀奇的——“硬邦邦”的绿色果实看上去还没成熟，吃进嘴里却交织着清香与甜蜜，紧实的果肉比通常口感软熟的葡萄更胜一筹。这是葡萄专家管华明在浦东书院搞出的新名堂：从日本引进的“阳光玫瑰”葡萄正如其名，带着阳光与玫瑰的芬芳，绽放在郊野大地。

　　在结对单位上海绿化市容局的帮扶下，洋溢村从前几年起成立生清合作社，将合作社1/4的种植面积拿来种葡萄。后来，他们又引入外援，从嘉定马陆请来种了大半辈子葡萄的乡土专家管华明，全力打造品牌农业拳头项目。

　　书院镇紧邻海边，种植瓜果有得天独厚的盐碱地土壤优势。紧邻洋溢村的塘北村，种出了上海独占鳌头的8424西瓜；不远处的余姚村，甜瓜也远销江浙多地市场。从嘉定马陆引种过来的葡萄藤落地生根后，用同样的技术和同样的品种，结出的葡萄竟然比马陆当地的葡萄更好吃，专家们都说，这是托了沿海盐碱地的福。

　　先天条件好，还得品种和种植过硬。管华明首先拿出三亩土地进行“万元树”的尝试，功夫不负有心人，一亩地只种7株藤的葡萄果然枝繁叶茂，“伞盖”面积达到上百平方米，最多能同时挂果二三百公斤。葡萄园的品种也大面积更新换代，70%以上都换成了“阳光玫瑰”。这种葡萄糖度普遍在20度以上，比白糖还要甜，而且果肉紧实，不仅耐运输、口感好，挂果时间也长，从现在起直到12月，都能吃到新鲜采摘的“阳光玫瑰”。

　　“阳光玫瑰”口味虽好，种植难度却大，所以在国内并不普遍，一串葡萄在广州、深圳等地的售价高达200元以上。在上海，洋溢村的产量就占了总量中的一大块，不过，价格十分亲民，每公斤仅售70元，十分接地气，让更多市民可以品味到阳光下的这一抹清香。