嘉定华亭打造“毛桥集市” 助推乡村振兴

108种精品小吃构成小吃街的“满汉全席”、米面油布等还原古法技艺的十大工坊，近日“毛桥集市”项目推介会在嘉定华亭镇举行，发展生态旅游，助推乡村振兴。

图说：近日“毛桥集市”项目推介会在嘉定华亭镇举行。陆蓓蓓 摄

早在2006年，嘉定华亭毛桥村就获评全国35个社会主义新农村建设示范点之一，2015年，获评上海首批市级美丽乡村示范村，去年启动的“毛桥集市”项目则是对“乡村振兴战略”的一次全新探索。

“毛桥集市”项目计划在毛桥自然村落，打造一座集“美食美景、鲜蔬鲜果、民居民宿、乡风乡愁”为一体的“上海乡村旅游综合体”，呈现小吃、民俗、水果、鲜花、文化在内的五大集市，以及民宿、游船、农家餐厅等配套项目。

其中，小吃集市依横塘河而建，形成一条长约300米的小吃街，汇集草头饼、甜咸塌饼、上海早餐“四大金刚”等百种以上精品小吃；民俗集市恢复旧时米坊、面坊、油坊、酒坊、酱坊、布坊、蒜坊等十大工坊，通过匠人展示和游客体验，还原本地的传统古法技艺；水果集市依托嘉定最大的水果连锁品牌“乡巴佬”，打造精品水果采摘区、亲子农场等；鲜花集市集种植销售、园艺培训、体验科普等功能为一体；文化集市对现有农家书屋、知青小屋、毛桥大食堂、毛家桥等设施提升改造，呈现农村乡土情怀和特色文化。

推介会上， “十全十美”环节展示华亭十大匠心农人、十大休闲农业旅游景点、十大农产品、农家菜、农家点心等，凸显浓郁乡村特色。

新民晚报记者 范洁