来源/视觉中国
新民晚报讯(记者 金志刚)后天就是元宵节了,全国人民对于元宵/汤圆的喜好都有哪些新奇的特点?京东根据元宵节前夕元宵/汤圆的销售大数据,发现了一些“秘密”。
元宵节前夕,京东元宵/汤圆的销售金额环比增长超过了110%,销售金额TOP10地区为:北京、上海、广东、江苏、辽宁、四川、天津、山东、浙江、河北。销售金额环比增幅TOP5地区为:内蒙古、河南、海南、吉林、黑龙江,这些地区元宵/汤圆的环比销售金额分别达到上月同期的3倍以上,其中内蒙古地区达到上月同期的28倍。
馅料选择上,总体来看,黑芝麻馅、混合口味、花生馅、鲜肉馅、豆沙馅占销售金额的前五位,其中豆沙馅、黑芝麻馅,销售金额环比增长超过了140%。
性别和年龄不同,在馅料口味的选择偏好方面也出现了差异。喜欢混合口味、水果馅和花生馅的用户中女性较高,选择鲜肉馅、豆沙馅和黑芝麻馅的男性用户占比较高。细分到不同年龄层,混合口味、水果馅、花生馅是80后相对偏爱的馅料口味,水果馅、混合口味、鲜肉馅是90后偏爱的馅料,豆沙馅、黑芝麻馅、花生馅是70后偏爱的馅料,豆沙馅、鲜肉馅、黑芝麻馅是60后相对偏爱的馅料。
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从各馅料口味在全国各地区的销售金额占比来看,最爱黑芝麻馅的是:甘肃、新疆、西藏;最爱混合口味的是:黑龙江、内蒙古、贵州;最爱花生馅的是:广东、辽宁、福建;最爱鲜肉馅的是:云南、上海、江西;最爱豆沙馅的是:广西、安徽、江苏;最爱水果馅的是:福建、湖南、浙江。
元宵节前夕,糯米粉的销售金额环比增长超过80%,由此可见,人们自制元宵/汤圆的热情也不低,不过单从销售增幅来看,糯米粉比元宵/汤圆的成品的增幅要低,看来大家还是更喜欢“直接吃现成的”。糯米粉销售金额TOP10地区为:广东、北京、上海、四川、江苏、山东、河北、辽宁、天津、重庆。糯米粉销售金额环比增幅TOP5地区为:贵州、重庆、四川、海南、安徽,这些地区的糯米粉环比销售金额分别达到上月同期的2.3倍以上,其中贵州地区达到上月同期的4倍。
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