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德克士定制新品首发饿了么 拥抱互联网能给快餐品牌带来什么?

来源:新民晚报     记者:张钰芸     作者:张钰芸     编辑:夏韵     2018-07-08 10:33 | |

图说:魔兽世界英雄也会送餐上门 来源/采访对象供图

  新民晚报讯(记者 张钰芸)魔兽世界英雄来到你家,亲自递上汉堡是一种什么体验?这是德克士跟饿了么合作,为推广旗下魔兽世界主题汉堡及饮料新品进行的限时活动。外卖平台上的红包补贴进行现在,已经不够吸引消费者,年轻化、趣味化的营销手段将带来新的增长点。

  从2015年起,德克士开始与饿了么、美团等第三方外卖平台合作。现在在外卖业务上,德克士同时使用第三方平台和自有外卖平台,整体外卖业绩中70%来自于第三方平台。据德克士方面提供的数字,近三年来,其外卖业绩连续翻倍增长,2018年上半年,外卖业务已占到整体业绩的25%。

  德克士首席数字官游仁宏先生表示:“近三年,德克士外卖业绩连年翻倍增长,一方面得益于德克士大力发展移动互联网外卖业务,不断扩大和第三方平台的合作;同时在于德克士针对外卖场景,发展定制化产品,像适合多人分享的“一桶都是腿”系列就大受欢迎。这是因为到店消费者大多购买汉堡等产品,而外卖人群更多点炸鸡,促使我们推出定制产品。而另一方面,德克士也在通过会员数据,精准临摹消费者画像,洞察消费趋势,持续精进外卖业务。”

  他认为,中国餐饮行业未来的竞争不在于请哪个代言人,或者是一两个招牌产品,大数据才是超越其他品牌的核心。“数据可以帮助我们做出符合消费者需求的产品,并在正确的场景提供正确的产品给他们。”

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