每亩产值超过万元，比传统水稻增收3倍以上 全靠虎纹蛙帮忙

水稻进入了生长期，在上海青浦的农田旁，两只虎纹蛙犹如“卫士”，蹲在木制栈桥上，睥睨脚下的一片水稻田。它们来自海南岛，因为是捕虫高手而受到礼遇。

上海青浦区推行的是“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的种植方式。他们为所产稻米取了一个很好听的名字：“蛙稻米”。在水稻田里放蛙养蛙，靠蛙吃虫，蛙的粪便作天然有机肥，营造出一个相对较好的小环境，从而形成食物链：既能有效控制稻田里的虫害，提高稻米品质，又能减少环境污染，改善土壤，促进农业可持续发展。

据资料显示：虎纹蛙天性凶猛，食量很大，能摄食螟蛾、稻苞虫、稻蝗虫、蝼蛄、蟋蟀、叶蝉等30多种作物害虫。一只虎纹蛙，一年能吃一万只害虫。但是，虎纹蛙在上海已经基本绝迹。

蛙的缺席，是由于农药和化肥的挤轧。人们贪婪的捕捉，更使蛙们遭受灭顶之灾。上海地区已经很少听见蛙的鸣叫了。有关部门曾经在青浦蹲点守候一星期，仅获一只青蛙。

如今生长在青浦现代农业园区的虎纹蛙是从海南引进的。此后，每年通过“提纯复壮”，选用种蛙繁殖而成。

据介绍，放进稻田里的虎纹蛙只有三分之一能生存下来，三分之一死掉，还有三分之一被黄鼠狼、蛇、白鹭、黄鳝，还包括人吃掉。随着人工繁殖的成功，今年有80万只放入了稻田。

2010年，上海青浦试验田种植蛙稻米2000亩，其中600亩为有机，其余均为绿色。蛙稻米亩产200公斤，绿色蛙稻米每亩产值可达6000多元，有机蛙稻米更是每亩产值超过10000元，比传统水稻增收3倍以上。

此外，上海青浦还将有机蛙稻米及加工中产生的碎米等，用来酿制生态“蛙稻米酒”。1公斤蛙稻米可产出2公斤蛙稻米酒，这一举措完善了产业链，延长了产品的生命周期，有效地规避了农产品销售中的风险。

据统计，上海青浦试验田的2000亩地，带动了100多户农民共同发展，解决了70多位农民就业。去年实现销售1000万元，实现净利润270万元。今年将实施4000亩蛙稻米种植，将实现销售3000万元，利润可达1000多万元。

要想保证有机和绿色蛙稻米的质量，善待农民很重要。上海青浦区深谙此道，他们采取“水涨船高”的办法，根据不断增长的效益，让农民也增收。2010年农民收入较2009年增长50.54%。2011年通过实施联产责任承包制，就是田里丰收你也有份，由此预计农民收入可再增长30%—40%，年收入突破24000元。