鸡尾巴鱼胆猪槽头肉千万别吃，毒素和寄生虫最多！

　　我们生活中常吃的几种肉食——鸡、鸭、鱼、肉、虾，有些部位千万别吃！

　　比如鸡尾巴，上面有尾脂腺和腔上囊两种腺体，前者会污染鸡肉的品质，后者往往含有大量病原体和代谢废物等，即使煮熟了也杀不死；还有鸭胸腺，我们平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的东西，不是淋巴，它就是鸭的“胸腺”。胸腺是一个免疫器官，鸭子有炎症或者有病了，胸腺就会增大来对抗细菌、病毒。鸭的胸腺是连在皮脂上的，所以吃鸭脖时鸭脖外面那层皮，和皮里面的“黄豆粒”最好别吃。

　　还有鱼胆，绝大多数鱼胆都有毒！比如像草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼等等，所以在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆！

还有，猪的脖子肉，又称槽头肉。猪颈下分布着下颌、腮腺等好多的淋巴结。这其中含有大量的细菌、病毒、病原微生物等有害物质。大家在去菜市场买猪肉时，最好看看商家给你切的是不是猪脖肉；另外很多人吃小龙虾时很爱吃虾头，事实上，小龙虾的虾头可能有着两重风险：重金属、寄生虫。它是吸收并集聚毒素最多的地方，因而也最容易积聚病原菌和寄生虫，所以最好不要吃！