上海吃货数量全国排名第一

图说：上海吃货数量全国排名第一   图片由口碑提供

　　【新民晚报·新民网】口碑年度餐饮人气榜近日出炉。上海人消费能力爆表，排名全国第1，快餐消费做多。榜单还根据上海近5万家餐厅的人气指数，排出了全城最热门的TOP餐厅，每天不同时段最热门的餐厅以及不同年龄消费者最喜欢的餐厅。

　　上海吃货数量全国排名第一  快餐消费最多

　　根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据，上海吃货排名全国第一。 上海是一个繁忙的大都市，是中国的经济中心，生活节奏相对较快，因此最受欢迎的餐饮类型毋庸置疑是快餐，占据了16％的市场份额。作为中国最国际化的城市之一，上海人也爱吃日本料理，尤其年轻人更是对其偏爱。

　　俗话说，民以食为天。经济水平好了，吃货越来越多，对应的餐饮消费也越来越多元。适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在上海占据了不小的市场份额，就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类，足以凸显上海人的“博爱”。

　　陆家嘴吃早餐的人最多 海底捞是夜宵排队冠军

　　口碑的人气榜单已经上线，打开支付宝进入口碑页面就能看到。全上海近5万家餐厅PK人气，竞争非常激烈。总体来说，连锁品牌餐厅以其较高的知名度和用户喜爱获得了更多的消费者的青睐。

　　以餐饮类型来分：

　　中餐里的冠军是在陆家嘴的翠华餐厅（国金店），排名第二的是上海大饭堂（张江店）。 

　　快餐里面，人气最旺的是位于上浦东新区的湘香阁，排名第二的是位于闷行区的 康师傅德克士（HQ一店），排名第三的徐家汇的博多一幸舍，这几个地方都是白领聚集的地带。

　　按就餐时段来分：

　　最火的早餐店是在陆家嘴的嘉柚环球食尚天地，都是年轻白领上班前就餐的地方。

　　而宵夜时段当中，上海人喜欢吃火锅，人气最旺、排队最长的要数长寿路的海底捞火锅，排名第二是徐家汇的翠华餐厅，则是大多数年轻人的夜宵好去处。 

　　按用户年龄来分：

　　70后，80后，90后的口味很相似。70后，80后，90后都很爱吃海鲜，尤其是海货工厂和五月罗马海鲜自助餐厅两家餐厅。 不过90后和80后比70后更爱吃火锅，最爱吃的品牌是海底捞。

　　人气基于真实交易 榜单排名更加真实

　　据口碑的相关负责人介绍，人气数据基于支付宝真实交易，根据用户的付款订单情况实时算出商户在所处行业的相对排名，不同时段的商家排名也不一样。

　　本次口碑年榜，基于人气眼算法，每天抽取多个交易时段，比如早、中、晚营业时段的人气值，得到一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。（新民晚报记者 金志刚）