哪种“外国鱼”最早进入中国市场？20年后，挪威期待早日实现“百亿+”

图说：挪威海产局新任中国大陆及香港地区总监博薇娅女士上台致辞 来源/主办方供图

新民晚报讯（记者 张钰芸）1998年，挪威海产品对华出口量仅占挪威海产品出口总量的0.35％。但挪威海产局洞察了中国市场的巨大潜力和消费者对优质海产的需求，随即正式在中国设立办事处。20年后，中国的出口量涨幅高达2569%，中国以迅猛发展之势跃升为挪威海产品的全球第三大市场。如今，挪威海产对华出口量已占挪威海产品出口总量的6.88％。日前，挪威海产局迎来在华20周年，两任总监接受记者专访，畅谈中国市场的20年巨变。

“在20年的发展中，挪威和中国海产行业深入展开了全面的战略合作，挪威海产对华出口量迅速增长。” 挪威海产局中国大陆及香港地区前任总监毕思明在任七年，见证了挪威海产在中国市场的快速发展。“20年前，我们第一个带入中国市场的海产品就是三文鱼，当时的中国市场不仅对进口三文鱼很陌生，整个进口食品都很少。因此如今这一品类的大获成功，成为我们津津乐道的成功案例。”

毕思明告诉记者，20年前挪威三文鱼作为一种全新的产品被引入中国，消费者对它一无所知，甚至不知道怎样食用，只有日料餐厅或者五星级酒店里才能找到。“20年前挪威三文鱼是最早进入中国市场的一条‘外国鱼’，当时80%的三文鱼消费在日料店，现在降低到了60%到70%。归功于电商平台和新零售的发展，现在你能在大街小巷看到三文鱼，家庭消费得到很大增长，相信随着市场的多元化发展，三文鱼的消费市场还会进一步扩大。

“前几年挪威三文鱼在中国市场的准入遇到一些挑战，但这些问题在去年年末得到很大改善，今年中国政府正式批准挪威更多区域出口三文鱼到中国。”挪威海产局中国大陆及香港地区总监博薇娅表示，去年同期挪威三文鱼进口到中国的出口量为1192吨，而截至今年7月底，三文鱼的对华出口量已经达到8364吨，出口额为5.18亿挪威克朗（折合人民币约为4.24亿元）。除了三文鱼之外，目前在中国市场较受欢迎的挪威海产品还有鲭鱼、多春鱼、红鱼、格陵兰比目鱼、北极鳕鱼等。这些鱼类有很多是销往餐厅，也有部分在超市里销售。

“其实挪威已有许多的海产品被中国政府批准，可出口到中国，但还有更多的品种正在申请中。挪威全海产业对于中国市场抱有浓厚和巨大的兴趣。目前我们可出口的申请名单上又新增了四十个品种，我们正在等待中国政府进行批准。” 博薇娅表示，越来越多的挪威海产企业和出口商不断提出各种各样的需求，希望能够把更多的海产品能够带到中国，未来我们能够看到越来越多元化的产品和越来越大的市场机会。

“我个人认为，现在的问题并不是中国会不会成为挪威海产品最大的进口国，而是什么时候会成为。”毕思明说，没有其他任何一个国家对于挪威海产品的市场增长能够跟中国相提并论。

2018年5月，中挪两国新一轮自由贸易协定谈判取得积极进展，两国将进一步深化双边关系和经贸合作。随着中挪两国海产贸易开始书写蓬勃发展的新篇章，挪威海产局正在向 “2025计划”，即在2025年实现挪威对中国的海产出口额达到100亿人民币这一目标稳步迈进。