来源/视觉中国
新民晚报讯(记者 张钰芸)距离CIBUS(意大利食品博览会)的开幕还有近半年,但看中巨大的消费潜力,主办方已经来到上海,邀请中国的专业客商前去采购。日前,帕尔马博览会营销和企业项目经理 Pierluigi Spagogni来沪推介意大利食品博览会,旨在将意大利美食推广到中国。
图说:Pierluigi Spagogni正在介绍意大利食品博览会 来源/采访对象提供
作为“意大利制造”的食品展览会,CIBUS每年举办一次,2019CIBUS将在4月10日至11日于帕尔马展览中心举行,不但专用展馆数量翻了一番,还提供烹饪展示台,为专业观众带来食品品尝活动。届时在展会上,将能看到数百种新食品,包括杂货、冷冻食品、烘烤食品、糖果、熟食肉、乳制品、即食食品等。
此外,在两天的展会期间,专业人士还能借此机会探讨业内前沿问题,例如欧洲双边贸易协定、食品行业的数字化技术等。此外,展会上还设有慢食文化展区、脱口秀烹饪展示区等特色展区。
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