新农人打响品牌突围战，柑橘届的“天花板”终于出圈了

图说：新老农人共创品牌   来源/采访对象提供

　　新民晚报讯（记者 张钰芸）一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。最近，被称为柑橘中“天花板”的象山红美人上市了。作为近年来异军突起的柑橘类水果，它产量少、价格高，甚至出现了被假冒的情况。生鲜农产品的品牌突围之战，从来都是一场硬仗，但借助叮咚买菜的“绿水青山”助农计划，以“高老爹的象山红美人”命名的红美人商品热销出圈，更为其背后十几家果农的心血带去更多关注。

　　浙江象山高塘岛一直被人们称为“长寿岛”，那里是典型的海洋性季风气候，夏无酷暑、冬无酷寒，光照充足，昼夜温差大，是一个名副其实的“天然氧吧”。同时，高塘土壤肥沃，有机物含量较高，也能为当地的植被带来优渥的滋养。有着这样绝佳条件的象山高塘，也就成了柑橘“天花板”——红美人的主要产地。

　　而每年临近红美人上市，高塘的高老爹家的果子一定是最先被预定完的一批。高老爹大名叫高文君，今年65岁，至今已有30多年种植柑橘的经验，是象山远近闻名的红美人“专家”。和市场上大部分产品相比，高老爹种出的红美人在口感上更加甜美，汁水更加丰厚，化渣性极强，出汁率高达85%～90%，高出普通柑橘25%左右，维生素C含量丰富，而且品质十分稳定。

　　要知道，红美人好吃，但是也非常难种。这一品种根系娇贵，抗寒性弱，不能种植在过于寒冷的地方，但也不能太热，容易失水。果实皮薄汁多，因此抗病、抗虫性也不强，需要高成本的大棚来遮风挡雨，以维持自然条件的可控性。当地一直有一个说法：管理大棚红美人，耗费的精力是其他柑橘的数倍。

　　由于种植过程中所付出的精力和成本较高，加上成果的娇弱属性使其难以进行大批量的运输，这导致红美人在普通市场的流通效率很低，很难像其他柑橘一样走大众化销售路线，因此多以礼盒等特殊包装形式出售，价格也相对较高。利益驱使下，市场上也出现了用劣质果或是其他品种的柑橘来冒充优质红美人的情况。

　　为了推广优质的象山红美人，2015年，高老爹在拥有互联网经验的儿子（高增）的帮助下，创建了“高老爹”红美人品牌，次年还成立了合作社，以吸引当地更多有技术、有理想的果农加入，统一并逐步提高红美人的采收标准。

　　2019年，儿子高增彻底放弃大城市的高薪工作，回到家乡变成一个“新农人”，并当选为象山柑橘产业联盟副秘书长，为象山红美人的产业发展带来新鲜血液。目前联盟内的合作社的农户每年收入都能增长10%以上。

　　而在自己社群渠道的基础上，想要自己的品牌和真正的象山红美人被更多的人认可，显然还需要更大的展示平台，选择和叮咚买菜进行独家合作，正是他们在拓展渠道、打开知名度上的新尝试。“借助叮咚买菜的平台把我们的故事讲给更多的人听，也希望通过自己的案例告诉很多年轻人，做农业并不是不能挣钱，农业可以帮我们实现更大的个人价值和社会价值。”

　　据了解，叮咚买菜今年已经助力浙江象山红美人、江山甘蔗、云南文山牛等在内的农货实现了更大的销量，其中，包括红美人在内，叮咚买菜今年已在浙江采购生鲜农产品近7000吨。同时，叮咚买菜还表示要打通从产品到渠道到品牌的每一个环节，实现从助农到助“新农”；从提高销量，到树立起真正属于农人自己的品牌。