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橙红果子酸甜得当,比往年更甜的赣南脐橙大量上市了

来源:新民晚报     记者:张钰芸     作者:张钰芸     编辑:杨喻     2021-12-28 18:34 | |

新民晚报讯(记者 张钰芸)累累硕果挂满枝头,清风带来阵阵果香,这是”世界橙乡“江西赣州的丰收图景。本月20日,今年的赣南脐橙全部采摘完毕,清甜的果子很快就被赣州市全南县带进了上海市场。日前,全南县在上海举行赣南脐橙推介会,近百位市民和水果经销商代表感受到了其独有的口感。 

赣州市脐橙种植面积达170万亩,产量达138万吨,二者均为全国第一。辖区内所种植的脐橙统一使用“赣南脐橙”公用品牌,是“地理标志保护产品”。全南县地处赣州市的最南端,是赣南脐橙核心产区之一,脐橙种植面积5万多亩,目前产量5万吨,主栽品种纽贺尔,成熟期从11月开始采摘上市销售。11月上旬上市之初,赣南脐橙果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,油胞细腻。果肉入口迅速化渣,吃口酸甜得当,糖酸比达到“九分甜一分酸”。 

全南县果茶发展服务中心主任陈东辉介绍:“与往年不同的是,今年产区夏季气温特别高,脐橙生长所需的积温充分,使得今年赣南脐橙糖度明显高于往年。进入10月份之后,当地又及时下了几场大雨,雨水迅速降低脐橙中的酸度,脐橙的酸度又明显低于往年。这就使得今年上市的赣南脐橙达到近年来最佳品质。” 

上海市果品行业协会秘书长袁亚祥透露,每年的上海春节水果市场,柑橘和橙子是“年果”主打品种,占市场总销量一半以上,其中赣南脐橙占橙子销量七成左右,“除了质量、口感好之外,赣南脐橙受上海市民欢迎还有一个重要原因是其售价适中,性价比比较高。”

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