您现在的位置:首页 > 正文

巨无霸蓝鳍金枪鱼开切 进博会上飘来海的味道!

来源:新民晚报     记者:钱文婷     作者:钱文婷     编辑:任天宝     2019-11-06 15:03 | |

IMG20191106120458_edited.jpeg

图说:蓝鳍金枪鱼 新民晚报记者 周馨 摄

  新民晚报讯(记者 钱文婷)今年进博会食品及农产品展区的“流量之王”——足有255公斤以上的巨型蓝鳍金枪鱼今天上午现场开鱼。在开鱼前,采购商、参展商、媒体记者等持证观众早已等候在旁,将舞台围得水泄不通。在无数聚光灯下,盖着红布的金枪鱼现身,光滑紧致的鱼皮闪动着金属的冷光,深红色鱼肉饱满细腻,看起来很新鲜。

  这条蓝鳍金枪鱼于11月3日在地中海捕捞,从西班牙巴塞罗那出发,经由迪拜,辗转到广州最后抵达上海虹桥机场,搭载低温冷藏车于11月6日凌晨运抵进博会食品及农产品展区。冰鲜食材都有严格的保鲜标准,这条接近2米的蓝鳍金枪鱼在16个小时的冷链运输中,保持0~4℃的低温冷藏。

  据悉,去年进博会上,光明食品集团“The Smart Chain全球食品集成分销平台” 就举行了蓝鳍金枪鱼现场品鉴秀。今年,这一活动再度升级,除了蓝鳍金枪鱼的开鱼仪式外,来自地中海、中西太平洋、大西洋等海域的马苏金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、剑旗鱼、鲣鱼组成的金枪鱼“方阵”也在现场进行了全方位展示、品鉴。

今日热点

网友评论 小提示:您要为您发表的言论后果负责,请各位遵守法纪注意语言文明
您还能输入300
最新评论 [展开]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|中国网信网|中国禁毒网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:31120170003|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

|沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2019 All rights reserved