“吃货”的力量无穷大 他们在食品展区秀出了十八般武艺

　　图说:如胜糖果免费拿 新民晚报记者 钱文婷 摄（下同）

　　《笑傲江湖》里，任我行仗着吸星大法威震四方，进博会里，最接地气最具烟火气的食品及农产品展区也是个江湖，除了试吃和品尝，展商们使出了十八般武艺，为推介产品广交好友，将经年练就的内功用各种“吸睛大法”外化于行。这两天，新民晚报“进博热力图”显示，吃货的力量无穷大，“四叶草”食品展区红得都紫了！

　　送！女生都可以

　　“这个糖给我的？感谢，我可以补充体力了！”在欧洲最大的糖果制造企业之一如胜展台，总能见着一个异常高大的身影，那是如神（上海）食品有限公司董事长高学栋站在椅子上，将放置在高处的糖果分发给来往的观众。看到女生就多抓一点，这位活泼温暖的大叔还会说“女生都可以，男生要努力”的俏皮话。要不是体力有限，他真的愿意在椅子上站一整天，“我们沿用了去年进博会的展台设计，阶梯状的糖果柱最高处近2米，只要你能抓出来就能吃不停，好多女孩子踮脚拿不到，我就帮帮忙。”他将洽谈签约的大部分任务交托给了乌克兰同事Boika Aliaksandr（亚历山大），“交给他我放心，他说中文贼溜了。”

　　也许正是这么一股慷慨劲儿，地处8.2馆入口处的如胜“有如神助”来往洽谈的客商络绎不绝，好多观众也会忙里偷闲拍照打卡，让意外降临的甜蜜驻留一段时间。除了取之不尽的糖果，如胜还将升级后的酒心巧克力、脆香糖、果汁糖等明星产品带到了进博会，还有主打的新品“整颗坚果巧克力”也供现场试吃品尝，“颗颗饱满的坚果有浓浓的脆香味，夹在浓厚不腻的巧克力之间，令人回味无穷。特别调制的可可豆和天然牛奶，没有棕榈油或其他植物脂肪，美味和健康都有了。”亚历山大果然名不虚传——中文贼溜。

图说:科学实验站

　　看！眼见方为实

　　谁说烟火气缺乏高科技，不仅仅装备和科技生活展区才是高精尖，最接地气的食品展区有展商玩起了科学实验小游戏。健合集团下的澳大利亚知名品牌Swisse专设科学实验站，以充满趣味的方式介绍两款新产品——柠檬酸钙和芊盈膳食纤维橙味饮料。

　　“将本产品和普通钙片分别放入装着白醋的瓶子里，白醋模拟人体产生胃酸的环境，等上两三分钟，你会看到明显差异。”放入普通碳酸钙的液体表面冒出了很多小气泡，而放入柠檬酸钙的液体则一片平静。“这也解释了，为何许多人补钙后会觉得胃部不舒服、胀气，老年人还会便秘的原因。”实验结果简单直观，不少采购商连连点头：“眼见为实耳听为虚，能用实验的方法，说明对自己的产品很有信心。”

　　吃火锅等高油脂的大餐后喝上一瓶，就好像在肠胃上涂上了一层保护膜，让食物不那么容易被吸收，“在两个烧杯中倒入等量的辣椒油，模拟刚刚吃完大餐的状态，一边倒入普通的水，一边倒入芊盈膳食纤维橙味饮料。”墨绿色的膳食纤维饮料均匀包裹在辣椒油的四周，而普通的水则沉入辣椒油的下面。”据工作人员介绍，芊盈膳食纤维橙味饮料中的拟杆菌，是小肚腩的“克星”，可以改变肠道菌群特征，真正打造易瘦体质。

图说:大部分展台提供试吃和品尝

　　玩！排队打游戏

　　“我打败了82%的玩家呢！”一身穿红衣服的“小叶子”兴奋不已，上世纪90年代入驻中国市场的上好佳也很“皮”，展台搬来了一个测试反应速度的“上好佳向前冲”游戏机。“游戏开始后，屏幕上交通信号灯会交替闪烁，当跳到‘绿灯’的时候，玩家要尽快按下按钮，即算成功。”据悉，反应速度为0.5秒以下都能得到一份小零食，然而展商娱乐至上，参与的观众基本人人有奖。

　　金枪鱼开鱼，充满异域风情的弗朗明戈舞，来自意大利的乡村乐队打击出欢快的鼓点，食品及农产品展区像一场全球狂欢的美食节，更像一场属于美食和展商的擂台赛，大家都在进博会上绽放异彩。

　　新民晚报记者 钱文婷