特殊时期，有一种不打烊的深夜温暖，叫24小时便利店| 店长日记

　　24小时营业的便利店，是深夜里不打烊的“温柔”。在这个特殊时期，始终亮着灯的它，让过路者温暖，更让身边人安心。

　　罗森便利店的古北新区1001店，就是这样一家不打烊的便利店。曹苹苹是这里的店长，最近一个月里，她几乎天天都在店里。

　　“方便面、桶装水、泡腾片、速冻包子，疫情发生后，这四样是店里卖得最多的商品了。和过去完全不一样。”早上7点不到，一踏进店里，曹苹苹的眼睛扫过货架，看排面是否饱满，哪些需要补货。不出所料，两堵“泡面墙”矮了许多。

曹苹苹和同事在门口

　　搭了个“泡面墙”方便顾客选择

　　“店里的用餐区暂时撤了，桌子椅子收进去，靠窗靠墙摆的都是桶装泡面。”粗略数一数，这里有一两百桶，看着多，卖起来却很快。“以前顾客进店后，拿一瓶饮料，买一个面包就走了。现在很多人一进来先找篮子，临走时装满两袋子。”

　　曹苹苹把一箱箱的泡面搬出来，用美工刀切割纸箱，方便产品陈列，抬头看到两三位顾客鱼贯而入，她马上站到收银台旁，先用乙醇消毒液喷了喷手心，搓一搓，才拿起扫码枪和商品。这位顾客还要买两只包子，她又用消毒液喷了双手，拿起塑料袋，打开蒸箱，取出包子，再反身到豆浆机前，取下刚刚做好的豆浆。一整套动作快速又流畅。

扫码枪每天都要定时消毒

为顾客扫码结账

为顾客制作豆浆

　　一天要喷多少次消毒液在手里？她早已记不清了。伤不伤手呢？似乎也不在她的考虑范围之内。“以前我们做店面清洁，是不用84消毒液的，味道不好闻。但现在一天做8次消毒，顾客进来闻到消毒水的味道，反而觉得放心。”

曹苹苹在用消毒水拖地，让顾客放心来选购

　　周边的咖啡店、餐饮、水果店都关了，这一段水城南路上，黑夜里只有罗森便利店亮着灯，为夜归人带来慰藉。

　　“半夜里来买东西的人有两种，一种是特别谨慎的，他会自己拿着商品让我们扫条形码，减少接触。另一种则是上夜班的，比方说附近的小区保安。大家都是夜里工作的人，就会互相鼓励一下。其实话也不多，就是等着微波炉热好盒饭的这段时间，提醒对方注意安全。

　　白天是来去匆匆的快递小哥，夜里是坚持在岗的保安小哥，特殊时期，曹苹苹每次遇到这样的顾客，总有一种特别的感觉。“我们都算是帮助大家安安心心宅在家里的人吧！”

　　这里的常客还有外籍人士，20%的顾客是日本人、韩国人，和旁边英国学校的师生。学校尚未开学，来得多的还是日本人。“住在附近的日本顾客很客气，有些人习惯晚上来。他们说没想到在这里还能买到充足的商品，非常感谢。”随着这一句“谢谢”，往往还有一个鞠躬，让曹苹苹感动不已，“我觉得这个店开着很有价值”。

　　更让她高兴的是，2月10日复工后，店里的顾客明显多了。“从日本回来的老顾客拖着行李来店里买东西，就算戴着口罩也能认出来，他们都回来上班了。”

　　金海岸工作室

　　作 者| 张钰芸

　　摄 影 | 陶 磊