巴楚县,地处新疆天山南麓,位于塔里木盆地和塔克拉玛干沙漠西北边缘。在当地有一种珍稀名贵的野生食用菌,正是大自然馈赠当地的宝物。该类菇因巴楚县产量分布最多,故命名为巴楚蘑菇。
巴楚蘑菇都是野生的,生长于巴楚特有的自然胡杨林山区中,年产量不多,一直供不应求,其营养价值丰富,肉质厚实,炖肉、炖鱼,味道鲜美无比。同时,巴楚蘑菇还能提高人体免疫力,具备一系列保健功效。其不饱和脂肪酸含量,相比其他同类食用菌异常丰富,有着防止脑动脉硬化,溶血栓、降血压、降低胆固醇等多种健益作用。
巴楚蘑菇一般都是干货,吃之前要泡发。由于是野生生长,巴楚蘑菇上面会有很多沙子,一定要先清洗干净。
(朱月明)
新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴
北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|中国网信网|中国禁毒网|人民日报中央厨房
增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:31120170003|信息网络传播视听节目许可证:0909381
广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|跟帖评论自律管理承诺书
|沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号
新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2020 All rights reserved