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长宁的这四家面馆值得推荐!

来源:新民晚报     编辑:杨喻,王军     2019-01-14 08:16 | |

不少上海人喜欢吃面,各式各样的面馆散布在上海街头,有海鲜主题的、有情怀为王的,甚至还有漫画主题面馆。今天小编就带大家看一看长宁的新老人气面馆,生活工作在长宁的你去过几家,或许可以成为你全新的午餐阵地呢。

新晋人气——西步牛大

 听到牛大,懂的人就知道这家店做的就是兰州牛肉面了!因为兰州牛肉面其实叫牛大,没有拉面这个说法。西步牛大的老板就是一位来自兰州的90后,留学归国后定居上海,因为渴望记忆中的家乡味道,所以开了这家店,是的,又是一个想吃就开一家店的任性人 。

 为了保证最大程度呈现地道的味道,西步牛大的牛肉、面粉都是从兰州空运到上海,面条选择也延续了兰州的。比方你想点一碗招牌的牛大牛肉面(大多数人都会点这个),有8种宽度的面条供你选择,没概念也没关系,菜单上还画了尺子来帮你,非常有意思。

 除了面,香水软儿梨一定一定一定要试!很多长辈级别的人惦记了二十几年,总算在这里吃到了,大老远跑过来就为了吃一口这个。算是冰镇版的冬果梨,但是滋味非常特别,尤其适合夏秋之际,清凉、补水、降火~

地址:长宁路1018号中山公园龙之梦8F红中庭

人均:50元

新晋人气——情怀面馆

开在武夷坊里的本帮面馆,听名字就知道走的是情怀路线,店里的装修也是老上海风格,打的是复古牌,有很多老式收音机、留声机热水壶等老物件儿做摆设,挺有意思的。

出品也是很符合上海人口味的浓油赤酱,鳝丝葱油拌面是典型代表,面的分量很感人,而且用的都是大鳝丝,味道很灵!配上一块猪排正正好~

 地址:定西路1118号

人均:28元

经典老店——长宁拉面

在长宁路上有一家开了17年的老面馆,在它的背后有很多故事,也有很多名字。

 

(峥峥饮食--一面拈花--长宁拉面 )

没错,这三个招牌都是这一家店的,只做河南拉面,点单时可以告诉师傅需要的面宽程度,点完单后师傅现场制作,和面、拉面、煮面一气呵成。

在这家店中,小编除了牛肉和牛杂,就再也没有见到过其他口味儿了。

喜欢吃肉的朋友不妨另外再点上份牛肉或是牛杂哦~

地址:长宁路458号

人均:20元

经典老店——祥和面馆

长宁区很有名的一家面馆!门面不大,生意火爆。辣肉面是他家的必点,种类也非常丰富。

 这家辣肉面的浇头不是一般店里的肉糜,而是小肉块丁,辣肉丁炒的非常入味,配合软硬适度的面条,淋上纯正的牛肉汤,飘几片香菜叶子,这才叫真正好吃的辣肉面!

 

地址:定西路1235弄1号

人均:30元

本图文由上海长宁公众号授权刊登

图文来源:上海长宁(微信号:shchangning)

投稿邮箱:linshenghao@xmwb.com.cn

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