不开心的法国人越来越多：除了穷，吃肉太多也让人抑郁

法国公共卫生监督委员会（Santé publique France）近日发布一份调研报告显示，2010到2017年，受抑郁症困扰的法国人数量不断增加。女性、失业者、学生、低收入者和年龄低于45岁的人群受到的影响最大。

抑郁症困扰法国人

该调研通过对25319名受访者电话或网上问卷获得。法国公共卫生监督委员会表示，2017年，年龄在18到75岁的法国人，几乎每十个人中就有一个表示经历了“抑郁症状阶段”(épisode dépressif caractérisé)，有近一年时间的日常生活受到影响。

“抑郁症状阶段”简称EDC，并不是大家平时都会经历的郁闷情绪，而是有特定的定义。具体来说，如果一个人在至少半个月的时间内处于悲伤状态，对任何事情都没有兴趣，且经历体重突增或突降、失眠或病态想法等至少三种症状，便可以被判定是处于“抑郁症状阶段”。

总体上看，法国受抑郁症困扰的人数呈上升态势，女性比男性更容易陷入抑郁。专家解释说，造成这一差异的原因可能是男女所扮演的社会角色不同，男性不太容易承认自己陷入抑郁。

值得注意的是，法国低收入者也越来越多地陷入抑郁状态。数据显示，2010年到2017年，这一人群经历“抑郁症状阶段”的比率增长了三个百分点。

肉类、快餐引发抑郁和炎症

基于对超过36000名法国成年人饮食习惯的研究，法国国家健康和疾病研究所（Inserm ）和蒙彼利埃大学证实，肉类和快餐与抑郁症有关。           

暴饮暴食经常会成为人们缓解压力的方式，但这一种饮鸩止渴的方法容易给人带来新的问题。

如果你感觉心情不好，请看看你平时都在吃什么。这项刚刚发表的研究报告表明，抑郁症不仅与人们的生活环境有关，也与饮食习惯有关。

肉吃得太多不会让人快乐，结果是相反的。除此之外，如果想要心情好，应当尽量规避所有加工食品，包括“坏”脂肪、精制糖。

薯片和蛋糕的风险在于引发消化道和其他部位的炎症。流行病学家Tasnime Akbaraly指出：“炎症对大脑有直接影响。当人们处于慢性炎症状态时，一种叫做‘细胞因子’的物质会穿过脑血管屏障，影响人的情绪。”已经有许多研究证实，肠道是人体的“第二大脑”，应当小心照料。

研究同时表明，肠道菌群和心理健康的理想选择是地中海饮食。也就是以水果、蔬菜、多脂肪海鱼、橄榄油、杂粮为主，以这种方式饮食可以降低罹患抑郁症33%的风险。

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