上菜！中国餐饮机器人在莫斯科餐厅"欢乐送"

疫情之下，对无接触式服务的需求暴涨，俄罗斯许多服务行业对机器人的需求也随之水涨船高。莫斯科一家连锁餐厅里最近就来了几名不寻常的“服务员”，他们是来自中国的餐饮机器人。

萌系机器人为你上菜

为减少接触，俄罗斯餐厅引进了由中国科技公司研发的餐饮机器人。 该公司俄罗斯市场负责人告诉记者，出口俄罗斯的机器人产品是“欢乐送”和“贝拉”系列。“欢乐送”采用方圆结合的线条更适应餐厅和商用环境。“贝拉”则采用以猫为原型的萌系设计，有语音、灯光、触摸、人脸识别等多模态交互功能，让送餐更有温度。“俄罗斯对机器人的评价非常好，实用性很强，也为餐厅增加了科技感。特别是疫情期间，机器人送餐让客人感觉更加安全卫生。” 

目前，在莫斯科餐厅“上班”的机器人还处于调试阶段，公司会根据餐厅的反馈改进机器人设计。“比如，我们需要将这些机器人的系统语言转换成俄语。另外，俄罗斯的用餐环境更安静，根据这种情况，我们就需要删除一些重复播放的语音条，让整个定制服务更接近俄罗斯当地习惯”，该负责人说。 

俄中两国服务机器人各有千秋

实际上，俄罗斯也有很多生产机器人的企业，国际机器人联合会（IFR）2019年的数据显示，俄罗斯生产机器人的企业数量居全球第二，中国位居第四。那么，俄罗斯餐厅为何选择中国机器人？ 

该负责人认为，实用性是中国机器人的一大优势。相比之下，俄罗斯注重把机器人向智能化、通用型发展，重点发展能代替人类使用各种工具的工业机器人。而中国生产的机器人，更注重服务效果，比如快递机器人就会细分成室外送快递的机器人和室内取快递的机器人。 

中俄两国机器人各有特点，能够优势互补，合作潜力巨大。“关于机器人产业发展，中国的优势在于硬件，俄罗斯的优势在于软件，双方可以软硬结合、优势互补。”俄罗斯机器人协会（RAR）主席 Alisa Koniukhovskaia说。 

本报图文综合微信公众号“俄罗斯龙报”