连锁面包店闭店、麦当劳奶昔下架……英国零售业供应链要崩？

英国零售业近期普遍面临供应链紧张问题。英国面包连锁店格雷格斯（Greggs）近日表示正受到供应链趋紧的不利影响。这是最新一家宣布受到供应链问题干扰的英国企业。

食品业、建筑业……供应链问题蔓延多个行业

除了格雷格斯，不少英国零售商也均在努力克服如卡车司机和食物加工人员不足导致的供应链问题。近日，快餐连锁店Nando's在英国被迫暂时关闭45家分店，约占其餐厅总数的10%，主要原因是疫情和脱欧引发的员工短缺，对旗下鸡肉供应链造成巨大打击。

同时，麦当劳也表示，暂时将奶昔从其英国1250家餐厅的菜单上撤下。负责该公司英国和爱尔兰业务一位发言人表示：“和大多数零售商一样，我们目前正经历一些供应链问题，影响了少数产品的供应。英格兰、苏格兰和威尔士的餐厅暂时不供应瓶装饮料和奶昔。对于给您带来的不便，我们深表歉意，并感谢顾客一直以来的耐心。我们正在努力让这些食品尽快回到菜单上。”

路透社报道，欧洲其他地区以及美国也同样面临司机短缺等问题。不过，受英国脱欧后实施的新规则和防疫措施影响，司机短缺问题在英国尤为突出。有调查显示，史无前例的雇员和原材料短缺正在令英国经济复苏受阻。

汇丰银行分析师维勒姆·泽尔斯表示，商品和人员短缺通常会带来企业支出增加，这将令成本压力增大。

原料和劳动力短缺也蔓延到医疗保健和建筑等行业，缺乏建筑材料尤其可能导致更长期的问题，总部位于伦敦的屋顶建筑公司SV Roofing的主管Shane Vinay表示，胶合板和铅瓦等物品的交货时间已从几天延长至三个月或更长时间，而木条等产品的价格已上涨了两倍。

海关系统繁琐加重物流压力

一方面是收货方验收不到货物，另一方面却是大量商品滞留配送中心，等待海关和其他清关手续。造成困难局面的根本原因在于英国脱欧。由于英国脱欧后新的货物运输系统和程序的繁琐，零售商、供应商、货运公司和其他涉及爱尔兰和英国之间供应链的企业还没有明确掌握它。

运输公司的一位代表表示，由税务局和其他机构建立的系统过于繁琐，其限制性太强，严重影响了货物流通的速度，例如每次都需要重复输入信息。爱尔兰公路运输协会（Irish Road Haulage Association）主席尤金·德里南（Eugene Drennan）称，一旦此类重复数据被输入一次，就不应该再上传它，否则必定会造成货物延误。

据悉，造成货运延误、货物流通困难的另一个原因是，货运公司使用的一些系统互不兼容。对此，许多快递运营商开始采取行动，加快货运流通。

此外，针对疫情和脱欧造成的劳动力短缺问题，美国消费者新闻与商业频道报道，英国不少行业组织正在催促政府加强应对供应链问题。英国工业联合会24日警告称，8月零售库存已经跌至历史低点。英国家禽委员会上周指责政府忽视劳动力短缺问题，尤其是畜牧和加工领域，因英国60%家禽行业工人来自欧盟国家，而英国脱欧和疫情导致其中很多人回到了家乡。英国零售商协会和英国物流行业组织“英国物流”联名要求政府采取进一步措施应对司机短缺。

本报图文综合欧洲时报网