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小河蟹带动大产业 长兴漾荡河蟹走出致富好路子

来源:新民晚报     记者:唐闻宜     作者:唐闻宜     编辑:解敏     2021-11-21 11:52 | |

新民晚报讯 (记者 唐闻宜)“秋风起,蟹脚痒”,昨天上午,第十二届长兴漾荡河蟹节在长兴洪桥镇举行。现场,“蟹劲十足”、“蟹王蟹后争霸”等精彩活动吸引了众多游客前来观赏。多位河蟹示范养殖户获颁蟹王、蟹后称号以及优胜奖。

图片说明:活动现场 主办方供图

长兴县洪桥镇地处南太湖河网地带,有十几个百亩乃至千亩的天然湖泊,本地村民称之为“漾荡”。历史上“漾荡”中鱼丰蟹肥,其产出的河蟹“青壳、白肚、金爪、黄毛”,以肉质滑嫩细腻,味道鲜香肥美而著称。自2010年至今,连续十二届长兴漾荡河蟹的举办,不仅对长兴现代农业有积极的推动作用,也成为当地促进文化交流和经贸合作的平台。“赏太湖风光、品漾荡河蟹”,已经成为越来越多人的选择。

图片说明:长兴漾荡河蟹。主办方 供图

“随着河蟹节的连续举办,长兴的河蟹养殖及现代农业发展经历了从小到大、从弱到强、从传统到现代的过程,尤其是近年来洪桥镇通过规模化生产、生态化养殖、精致化管理、品牌化经营,使大闸蟹的规模不断扩大、品质不断提升,河蟹产业发展的平台越来越优、成效越来越明显,‘漾荡’牌大闸蟹名气也越来越响亮。”长兴县洪桥镇党委书记沈华明介绍,目前,洪桥有河蟹池塘养殖面积1.43万亩,养殖产量1600余吨,产值1.4亿元。建成了1个以河蟹为主导产品的现代渔业园区和4个河蟹养殖精品园,拥有河蟹国家级健康养殖示范场2个、省级健康养殖示范场7个,河蟹产业已经成为我县现代农业中的一张金名片。

为振兴这一传统优质水产品,促进农民增产增收,先富带动后富,长兴县河蟹养殖户还自发组织成立洪桥漾荡牌河蟹专业合作社,并成功注册“漾荡”牌商标并获得品字标浙江农产、国家地理标志保护产品。近年来,“漾荡”牌河蟹野性品味天然纯真,受到高端市场的足力追捧。

说起当地河蟹产业的发展,长兴漾荡河蟹农合联党建示范基地负责人钱金元喜形于色,这几年来,全镇河蟹养殖不仅面积一下子增长了好几倍,河蟹还成为了名气、质量、效益“三好生”,这一切离不开政府大力发展现代农业的支持。目前洪桥全镇拥有水产养殖户132户,其中河蟹养殖户110户,2021年全镇养殖产量3000余吨,其中河蟹产量1500吨。

为了带动群众共同致富,七㘰漾河蟹养殖园区还专门划出36.6亩蟹塘,建成产业帮扶基地,精准帮扶困难户10余户,从蟹苗虾苗投放、生物制剂及饲料投喂、蟹虾收购销售等环节,全部由农合联党支部落实党员养殖户“一对一”“点对点”精准服务,让困难户实实在在学到技术,完成“输血式”到“造血式”的转变,今年预计人均增收15000元以上。

小河蟹带动大产业。洪桥镇依托河蟹特色,做足产业文章,经过多年的发展逐步形成蟹苗培育、河蟹养殖、河蟹产品深加工的闭环产业链。今年来,橡树下村联合附近7个行政村积极筹备河蟹产品深加工项目,主要针对规格蟹以下的河蟹进行深加工,从事醉蟹制作和蟹黄、蟹膏分离销售,帮助蟹农解决销售难题,实现产品提档增收。

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