马陆葡萄园基本未受疫情影响：蔬菜瓜果自给自足 春季管理稳扎稳打

三月是草长莺飞、万物复苏的季节，在马陆葡萄主题公园内，工作人员正在进行葡萄春季管理工作，为葡萄的萌芽结果忙碌地准备着。这里依然保持着开园前的那份宁静，与往年不同的是，在园里干活的工作人员纷纷戴上了口罩。

图说：马陆葡萄主题公园内，工作人员正在进行葡萄春季管理工作 马陆镇供图（下同）

农产品自给自足 员工做好防护措施

园内的许多工作人员都来自云南，每年的十月在主题公园闭园后，大家都会请假回家休息。大部分人员春节期间并没有离开上海，但因为有部分员工离职，再加上三月中下旬葡萄树体管理的启动，园内人手紧张。为此，园区新招六名工作人员，在当地开具好证明并进行居家隔离14天后来沪。园内派专车接送新入职员工，叮嘱他们在园内的宿舍里继续进行居家隔离。居家隔离人员将需要的日常用品通过微信或电话的方式告知后勤部负责人，由工作人员进行统一购买并送到宿舍。

记者在园内的食堂发现，阿姨已经准备好了当天中午的蔬菜。她告诉记者，这些蔬菜都是园内种的，大家吃得也放心。马陆葡萄主题公园除了种植葡萄，还种植其他品种的蔬菜瓜果等。“以前当作副业来管理，没想到疫情发生之后，这些蔬菜瓜果成为了我们内部的‘供应商’，自给自足，足不出户就能够吃到新鲜的蔬菜和水果。”园区负责人王素青说。中午用餐大家也都各自从食堂打包回宿舍吃，避免集聚。

随着疫情的暴发，每周讨论葡萄管理的例会也改为在微信工作群内进行。据悉，葡萄主题公园约占地500亩，有约40名工作人员，他们常常分散在自己负责的片区，这也很大程度上减少了集体工作的危险性。此外，园区也为工作人员提供口罩、消毒水、免洗洗手液等防疫用品，保障大家安全、放心地复工复产。

稳扎稳打 做好葡萄春季管理工作

目前，葡萄园内主要进行翻地、剥树皮、修剪、绑扎、覆膜等工作。清园翻剥树皮是降低来年病虫害发生基数的重要措施，将老皮、枯枝落叶及修剪下来的枝条等集中深埋或烧毁，以消灭病虫源。修剪绑扎也不能小觑，所谓“三分剪七分绑”，它主要在于稳定结果部位、平衡树势、稳定产量。覆膜则是提早成熟的必要手段，适时发芽的把控主要由覆膜和封门时间而定。

走进葡萄园，土地分别被鼠茅草和稻草覆盖——园内正在进行试验，看看这哪一种草更有利于果树的生长效果。负责人介绍，下阶段随着天气转暖，葡萄开始萌芽、长叶、开花结果，这个季节也是园内工作量最多、劳动量最大、精细化最高的时候，主要进行抹芽、绑梢、主梢摘心处理副梢、整穗疏穗、疏粒套袋等工作。

抹芽定梢保证有合理的留梢量，为以后果实的营养供给打好基础；整穗疏粒确保果穗松紧有度、果粒不多不少，这样才会上色均匀；套袋是为了保护果实不被虫鸟侵害，这也是成为优良商品的基础条件。

据悉，此次疫情虽然来势汹汹，但对葡萄园影响不大，所有工作正有条不紊地进行着。今年马陆葡萄的销售渠道重点聚焦在电商及网络宣传上，园内活动计划正在进一步商讨中。

新民晚报记者 杨洁