上海马陆葡萄熟啦！走过40年的它，为什么这么甜？

葡萄香了，夏天甜了。2021年第二十一届上海马陆葡萄文化节将于7月2日在马陆葡萄主题公园开幕。

到今年，马陆葡萄已走过40载。从粗放种植到调早调优，从提篮叫卖到线上线下联动销售，从种葡萄到“种文化”……这本厚厚的“葡萄经”，为乡村振兴和社会主义新农村建设提供了可复制可推广的参考样本。

调早调优，葡萄成熟期逐年提前

5月29日，马陆葡萄研究所的首批马陆葡萄上市销售；6月5日，马陆葡萄主题公园早熟葡萄开放自采，较去年再次提前。预计7月初各合作社种植的马陆葡萄将逐渐上市；7月中旬马陆葡萄将大量上市。

近年来，马陆葡萄不断调早调优，将葡萄的采摘期从以往的6月中下旬调整到去年的6月6日和今年的6月5日，成熟期逐年提前。由于去年冬天到今年春天葡萄积温充足，今年，京蜜、绍星一号等促早栽培品种上市时间明显提前。

图说：马陆葡萄色泽诱人。 马陆镇供图

今年早熟、中熟、晚熟葡萄产量预计分别占比20%、60%和20%。其中，早熟品种主要以夏黑、喜乐为主，上市时间为5月底至7月中旬；中熟品种主要以巨峰、巨玫瑰、醉金香、金香一号为主，上市时间为7月中旬至8月底；晚熟品种主要以阳光玫瑰为主，上市时间为8月中旬至9月底。吃葡萄的最佳时令则是在7月中旬，届时马陆葡萄集中上市，品种多，口感也将达到最佳。

据统计，2020年全镇葡萄种植总面积4552.55亩，总产量5198.9吨，总产值8371.33万元。

联动销售，本地收获当天可达

每天上午10点，葡萄种植户将马陆葡萄送至马陆镇农业综合服务基地集中发货。本市收货地以当天件为主，北京、广州等大城市次日可送达。

今年，马陆葡萄探索“合作社（公司）+微店”模式，将全镇各个葡萄合作社和公司种植的马陆葡萄汇集到微商平台，实现了马陆葡萄线上销售的又一有力探索和实践，也标志着马陆葡萄线上线下联动销售的进一步突破。目前，全镇共有22家葡萄合作社和5家企业，其中24家已加入微店。

图说：马陆葡萄迎来采摘季。 马陆镇供图

据悉，今年马陆葡萄线上销售将以马陆葡萄网、天猫旗舰店、微店三个平台为主。2020年，马陆葡萄快递峰值发货量达到2-3万斤，预计今年将再创线上销售数量新高。

增强体验，甜葡萄变成“金”葡萄

体验葡萄采摘、科普葡萄知识、试着酿制葡萄酒……每年葡萄节期间，嘉定新城都会吸引一大批上海市区及长三角周边的市民前来观光旅游。

为了进一步增强市民的体验度，今年主办方规划、推荐了一批以马陆葡萄为载体的文化项目，包括自然拓印亲子活动、马陆葡萄香——长三角书画名家作品展、“百年共筑 坚毅党心”嘉定区建党百年书法联展、“萄醉葡乡 光影马陆” 2021年第四届马陆葡萄艺术摄影大赛、2021第三届嘉源海涂鸦艺术季等，旨在打造多层级全域文化旅游目的地和一体化农业产业综合体。

从种葡萄、卖葡萄到种“文化”，甜葡萄变成了“金”葡萄，葡萄节也变成了葡萄文化节。从卖葡萄到种文化，40载马陆葡萄奏响现代农业发展的强音。

新民晚报记者 杨洁