上海市文明办向全市各级各类单位组织及广大市民发出“分餐行动”倡议

新民晚报讯 （记者 郭剑烽）新冠肺炎疫情发生以来，分餐制、公筷公勺使用等文明健康餐饮方式成为广大市民关注热点。为响应中央文明办和市委、市政府的部署和号召，市文明办今天向全市各级各类单位组织及广大市民发出“分餐行动”倡议如下：

图说：市委宣传部副部长、市文明办主任潘敏。

一、做分餐行动的示范者。本市各级文明城区、社区、村镇、行业、单位、校园、家庭要带头示范，开展主题实践、公益宣传、志愿服务，营造社会氛围。党政机关和国有企事业单位要率先践行，对照《餐饮服务单位分餐制管理规范》地方标准，在食堂分餐分食。餐饮服务行业要主动提供不同形式的分餐服务，培养市民分餐习惯。

二、做分餐行动的推广者。全市各单位要把推广“分餐行动”作为己任，纳入精神文明教育和市民修身行动。广大干部职工、企业白领、社区居民、在校学生等要积极开展和参与形式多样的分餐推广，倡导聚餐分食，使用公筷公勺，提倡自带勺筷。学校和家庭要开展“小手牵大手”“小饭桌带动大餐桌”等活动，倡导家庭使用公筷公勺，使分餐理念深入人心，使分餐行为融入日常。

三、做分餐行动的监督者。每位市民在单位、家庭、餐馆等场景自觉实行分餐，自觉提醒餐厅提供，自觉提示身边亲朋好友，“分餐分食，公筷公勺”。要广泛开展分餐志愿宣传和志愿监督，推动“分餐制”在形成共识，入脑入心，见诸行动，让分餐逐渐成为上海市民生活新常态，成为现代化国际大都市新时尚。

据悉，市文明办把文明餐饮工作作为着力培育和践行社会主义核心价值观，弘扬时代新风，培育时代新人，全力打响上海“四大品牌”的重要任务。2019年，在世博会倡导文明餐饮的基础上推出“文明餐饮”专项工作，制定了“文明餐厅”创建标准，把使用“公勺公筷”作为“文明餐厅”创建的必要条件。2020年春节期间，将“公筷公勺，文明健康”纳入新“七不”公益宣传，推出系列宣传海报，发布《关于使用公勺公筷的倡议书》，首批100家 “上海市文明餐厅”共同发出全面推广使用公勺公筷的共同承诺。全市各区积极行动，进一步推动市民在餐厅和家庭使用公筷公勺，人人参与、人人践行，让健康文明的生活方式与社会风尚惠及每个家庭、每位市民，彰显上海的城市精神和城市品格。