新民特写｜“我们听不见你的声音，但我们很乐意为你服务”上海首家星巴克手语店昨天开业

27岁的安徽男孩梅二子，因为疫情的关系，失去了曾经的平面设计师岗位。昨天，他有了一个新的身份：咖啡师。在昨天开业的上海首家星巴克手语店，他穿着印有手语图案的绿色围裙，熟练地为客人冲泡咖啡。遇到有客人点单，他会拿起面前的写字板让客人写下要求，或者通过智能语音提示器，“听”懂客人的需求，再通过语音助手说出，“好的，一杯大杯热拿铁，这是你的收银条。”

新民晚报“上海时刻”出品

如果不是衬衫领口有特殊的手语图案作为标记，吧台前还有一块提示牌“我们听不见你的声音，但我们很乐意为你服务”，顾客们并不知道他有什么不一样——其实，他和他的四名小伙伴一样，都是这家手语店的聋人咖啡师，也是这家手语店的第一批员工。

图说：上海首家星巴克手语店。孙云 摄

在上海大街小巷的上万家咖啡馆里，残疾人员工的身影越来越多，心智障碍和聋人咖啡师成为一道独特风景，显示出这座城市的温度，也展示出残疾人创造出彩人生的无限可能。昨天，星巴克在黄浦区的绿地缤纷城里开出手语店，聋人咖啡师在员工中占比接近1/2，更是吸引了社会各界的目光。几周以来，不少聋人都自发在朋友圈里转发预热视频，为小伙伴们高兴。

图说：聋人咖啡师正在制作咖啡。孙云 摄

昨天，专程来现场为首批聋人咖啡师加油打气的，除了从2019年发起倡议并全程支持的上海市及黄浦区残联工作人员，还有不少聋人。采访中，记者就遇到了专程从内蒙古闻讯赶来的一对聋人青年夫妇，他们想来应聘就职，积累经验回家乡创业，创办内蒙古第一家聋人经营的咖啡馆。还有一名外籍手语志愿者也陪着聋人朋友一起来探店，他们和咖啡师打着手语，交流得热火朝天。

说起工作感受，多才多艺还喜欢在网上发布自拍视频的梅二子在写字板上“滔滔不绝”地写了起来。他“说”，他很喜欢喝咖啡，平均一天喝四杯，而且，也很喜欢星巴克多元、平等、融合的文化，所以，听说有招聘消息，他就来报名了。

图说：聋人咖啡师梅二子“说”自己很喜欢这个工作。孙云 摄

上岗前，他经过了几个月的内部培训，虽然老师是第一次接触聋人，却很耐心，而且通过上海市残联的“千人手语培训计划”学会了手语，师徒交流起来方便许多。在学习中，梅二子觉得用英语背诵配方卡是最大挑战，不过，他从来没打过退堂鼓，因为，整个氛围都让他觉得很开心，他还幽默地在写字板上补充了一句：“每天去上班下班都快乐，因为我爱笑。”

与梅二子一样，在这里工作的聋人都觉得很自在，也很自信，脸上总是带着笑容。在这里，他们可以制作咖啡，与同事和顾客平等交流，也可以学以致用，用自己的美术和剪纸作品装扮店堂，人生价值得到了更好实现。

图说：聋人咖啡师许菲介绍自己创作的装饰画。孙云 摄

绿地缤纷城的这家手语店是星巴克在中国的第四家手语店、上海的首家，从首日营业状况来看，顾客们发现他们是聋人后虽有吃惊，但也能迅速“切换频道”，通过看图片打手势、在写字板上写字和利用智能语音助手帮助等方式，与咖啡师无障碍沟通，顺利点单取餐。有些客人还饶有兴致地学起了“谢谢”等简单手语，与咖啡师互动，店堂里洋溢着爱的暖流。

新民晚报记者 孙云