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你见过“可以吃的‘董其昌’”吗?上博文创食品了解一下

来源:新民晚报     记者:徐翌晟     作者:徐翌晟     编辑:沈毓烨     2018-11-22 20:32 | |

  见过中国书画史上影响巨大的董其昌山水作品,见过可以吃的“董其昌”吗?12月7日,上海博物馆年末大展董其昌大展开幕在即,一大拨由董其昌大展衍生出的文创产品十分引人注目,最特别的莫过于可口又雅致的董其昌文创食品。记者今天从上海博物馆朋友圈中发现了它们的踪迹。

图说:一大拨“可以吃的‘董其昌’”来袭 官方图

  众所周知,董其昌是松江人,4月起,上海博物馆相关开发人员就走访了松江的董其昌故居,看看当地有无更多的风土人情、食文化可以丰富董其昌其人形象。他们发现了松江米糕是其特色食品。

  这次上博的董其昌文创米糕在原先香糯软滑的口感基础上,开发了自己的特色。“用的仍然是上海特色松江大米,还加入了黄油、糖粉等等,迎合一些现代人口味之余,也起到延长其保质期的作用,便于观众观展之后搭乘飞机、火车等交通工具,把艺术带回家。”上海博物馆文创中心主任胡绪雯介绍。

图说:董其昌文创米糕 官方图

  董其昌大展文创食物分为绿豆糕和米糕两款,每块糕上书的图案均出自董其昌的钤印“玄赏斋”中的“玄赏”二字。董其昌擅画山水,师法五代及宋元大家,笔致清秀中和,恬静疏旷;用墨明洁隽朗,温敦淡荡;青绿设色,古朴典雅。绿豆糕的形状出自起伏的山峦和山的倒影,郁郁葱葱的色泽令人想起春天山林的氤氲水气,苍翠欲滴。米糕则更接近于钤印本身。

  同时,两款糕还配有茶叶。红茶与绿豆糕,可谓口味上的绝佳搭配。

  食物外包装图案取自董其昌书法。文创食物在包装风格上,以线条的简洁勾勒见长,表现手法现代,又不失江南文化的雅致清韵之气。外盒开着一个小小的圆窗,既能窥见里面的食物内容,也暗合着中国古典园林门窗形状圆融饱满的美好寓意。

  胡绪雯还透露,在董其昌大展期间,计划中有“‘董其昌’下午茶”的相关活动。

图说:食物外包装图案取自董其昌书法 官方图

  去年的大英博物馆展览上文创饼干大热,文创食物使展览有视觉享受,更有味觉的深入人心,令人念念不忘。此番董其昌大展除了文创食物之外,还将会有围巾、香包香袋、真丝眼罩等等与生活密切相关的用物,充分体现江南文化、上海制造的特色。

  董其昌,这位来自上海松江的晚明书画大家,其艺术大展由上海主办意义非凡,《烟江叠嶂图卷》《天马赋》《秋兴八景图》……馆长杨志刚曾在采访中表示,“上海博物馆馆藏董其昌经典书画作品都会呈现在这个展览中。”(新民晚报记者 徐翌晟)

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