独家述评丨“老字号”还能守住金街吗？

孙绍波/画

宋宁华/文

热热闹闹的“双11”刚过，和网上全民“剁手”的情形相比，不少老牌商业街、商圈则显得有些凄凉。一些曾经是潮男潮女们“买买买”标志地的商厦或关门歇业，或转型调整。

近日，有消息传出，曾经辉煌一时的淮海路太平洋百货将谢幕，结束其二楼以上各楼面的营业。

另一条“金街”同样面临重新大调整。英国知名零售企业马莎百货宣布即将关闭位于中国内地的10家商铺，线上平台依然保留。其中，位于上海宝山万达、金钟广场、南京西路、莘庄仲盛、五角场万达以及月星环球港的6家马莎门店即将关闭。消息一出，令无数马莎的老顾客们惋惜不已。

总部位于伦敦的马莎百货是英国百货零售业的“老字号”，已经有130多年历史，2008年在上海南京西路开出首家门店，并率先尝试“开放式购物”。“英伦范”初入中国颇受中国消费者热捧，尤其是“高贵不贵”的进口食品人气很旺，各色进口茶包搭配英式饼干，便可轻松DIY一个简易版英式下午茶。在南京西路店餐饮区的临窗位置，可以边喝咖啡边看街景，成为不少小资文青们“劈情操”的好去处。没想到，终于熬过了“七年之痒”的马莎百货，在进军中国市场的第8年还是宣布挥手说再见了。

对于马莎败走中国，有人分析，马莎在国际市场的表现不佳，原因之一是欠缺本地化，以中国为例，他们似乎未能及时适应内地市场。它的服装设计主要仍以欧版的“大块头”为主，款式既赶不上年轻一族的潮流，质地品质也达不到成熟人士的要求，落入两头不讨好的尴尬境地。

有人在朋友圈里感慨，早知道马莎百货站不住脚跟，当初不如保留鸿翔百货，那到底也引领了上海一个时代的潮流，还是有一批忠实老顾客的。

毋庸置疑，传统百货业业绩下滑，个中原因包括互联网经济的崛起、人们购买方式的变迁、中心城区人口外迁等。外因固然是客观因素，但就许多逐渐消失或淡出人们视线的“老字号”而言，品牌的创新没有跟上消费者需求的变化也是内在“痛点”。

“老字号”都守不住金街了吗？其实，在如今市中心的商业街上，也并非都是哀鸿遍野，仍有不少地方有许多回头客，有的商品甚至还经常供不应求。在淮海路上，光明邨门前总是排着长龙，不分工作日或周末，要是到了节日前夕队伍更是蜿蜒数里。在南京西路的王家沙，除了传统的食品等，也根据现代人生活节奏快的情况，开发出许多方便的熟食等，店堂里总是人头攒动。作为曾经的“国民衬衫”，开开仍在静安坚守着阵地，今年已经达到80岁“高龄”了。面对行业的起伏、互联网销售和国外品牌的冲击，这块中华老字号的“金字招牌”始终稳居全国衬衫、羊毛衫市场销量前列。

南京西路上，即将发生变化的不仅是马莎百货，中信泰富、梅龙镇广场等昔日的南京西路“金三角”也将面临调整。静安区相关负责人表示，面对互联网时代商业的挑战，传统商业零售业不创新就没法发展，不创新就没法生存。所以无论是老牌商厦也好，“老字号”品牌也好，在传承好历史和文化的基础上，一定要创新营销模式、设计理念等，用创新的思维，让“老字号”们守住或重回“金街”，甚至走向全世界。

说到马莎等“洋老字号”在中国铩羽而归的另外一个原因，也体现出中国消费者心态的逐渐成熟。过去看到“洋”字号，消费者难免有些“一洋就灵”的心理感觉，哪怕是Made in China（中国制造），但想到毕竟是外国品牌、外国设计，还是趋之若鹜。但随着中国消费者走出国门越来越方便，买洋货已经不是什么稀奇事，审美眼光和鉴别能力也逐渐提高，倒逼商家必须做出供给侧改革，针对消费者需求变化细分消费市场。无论是“洋品牌”还是本地品牌，靠一个标签就能包打天下的好日子已经一去不复返。哪怕是外国品牌，也必须Made for China（为中国制造），才能最终在中国站稳脚跟。