台北的中秋节显得很热闹,空气中夹杂着阵阵肉香,因为台湾人喜欢中秋烤肉,不少公司的中秋聚餐就是在烤炉旁度过。
中秋节的前一天,我去台北卡斯柯(COSTCO)超级市场。这是一家美国的连锁超市,规模宏大,一眼望去只见人头攒动,几乎比平日多了一倍。尤其是肉柜前,水泄不通。这家超市把猪肉、牛肉用佐料事先拌好,顾客回家之后只消往烤炉上一烤就OK了,所以特别受欢迎。台湾的猪肉大都来自本岛饲养的黑毛猪,而牛肉则大都是进口货,所以牛肉的价格比猪肉贵得多。
台北的中秋时令水果是柚子(文旦)。家家户户都买柚子过节。不过台湾的柚子比福建、浙江的柚子小,却很甜。戴“柚子帽”是台湾的中秋风俗。入乡随俗,我用小刀轻轻把柚子皮划成八瓣,剥下之后,成了一顶柚子帽,给孙子、孙女戴上。戴过柚子帽之后,孩子们的头发散发着一股幽幽清香。
跟大陆一样,台湾中秋节的“当家食品”是月饼。台湾的月饼花样繁多,而且是中秋节最好的伴手礼。我从上海带去四盒月饼送台湾朋友,由于在台湾难得吃到大陆月饼,颇受欢迎。
台湾中秋节放假一天,阳明山上秋高气爽,是台北欢度中秋的首选去处。由于上山的车辆太多,从前山上山堵车严重。长媳是台湾人,熟门熟路,驾车穿过隧道,从天母驶上阳明山的后山,尽管山道弯弯,毕竟通行无阻。
我在春、夏、冬季都来过阳明山,春日那里百花烂漫,盛夏浓荫蔽日,冬天依然一片翠绿,而中秋时节给我印象最深的是碧空似洗,白云舒卷,山林绿有层次,近者浓绿,远者淡绿。山间一尘不染,气温比市区低好几度,令人精神为之一爽。山凹里的温泉冒着袅袅轻烟,空气中散发着淡淡的硫磺味。中午在竹子湖的冠宸食馆就餐时,座无虚席,晚来者排起了长队。下午在山腰处蓝顶红檐的中山楼度过,那里曾经是蒋介石退居台湾之后的重要会议场所。
下了阳明山之后,回家以月饼当晚餐,略事休息。这时,夜幕悄然降临。推开窗户,一轮银月高悬在高楼之间的狭窄空间。为了尽情赏月,赶紧乘电梯下楼到车库,驱车前往圆山。位于圆山山腰的圆山饭店是赏月的好去处。圆山饭店是一座中国宫殿式的建筑,我去过多次。今天一上山,就看见圆山饭店前的广场上,露天摆着上百桌筵席,这是极其罕见的。据说那叫“赏月宴”,举杯望明月,“樽前对月成三影”,别有一番滋味。
穿过红柱、红地毯的大厅时,我看到在“热烈欢迎”的牌子底下,写着欢迎来自大陆吉林、安徽、四川、江西、江苏等地的代表团字样。此刻皎月高悬苍穹,万家灯火,车似游龙,台北101与新光三越如同两根擎天柱立于市区,而基隆河则蜿蜒从圆山脚下静静流淌。这里视野开阔,远非市区“一线天”所能相比。
服务小姐送来圆山饭店自制的月饼,她告诉我,今天销售了5000多盒月饼,这是最后的一批。圆山饭店的月饼馅里掺入XO酱,甜中有咸,带有海鲜味,与众不同。
虽然今宵海峡两岸同赏一轮银月,但是我在台北圆山之上赏圆月,别有一番风光,是难忘的记忆,将永远留在我的脑海之中。
(刊于新民晚报夜光杯2010年10月4日)
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