新时代的民宿该怎么走？

日前与崇明的创业朋友讨论“新时代与新农人”话题，至晚上8点还谈兴甚浓。同行的大黄说：“某桥的民宿据说不错，今晚留宿体验一下？”我早有了解崇明民宿的念头，于是欣然而往。

那天月色不明，在昏暗的乡道上行车，全然没了白天行驶“绿树隧道”的感觉。远处见灯箱广告，似乎有别其他民居。老黄说随机找的民宿更有真实感。我四处张望见没有停车点，虽然已晚，但还是将车停在无碍车辆交汇的边上。

院门紧闭，按墙上所示电话接通了前台。“哐啷”声中，房内走来一男子，边开院门边说：住一晚上600元，不提供早餐，只有网络电视。认识我们老板，也只打9折。600元一宿？差不多是高星级宾馆的价格！老黄一咋舌。我说：先看看房吧。一个先付押金，一个看房。

也许是周边环境的先入为主，也许是价格吓人吧，当我半个身子探进打开的房门，一股异味扑鼻而来，鼻子一酸，差点打出喷嚏。放眼望去，床头的油画是印刷品，老式梳妆台前一张折叠式不锈钢椅子，床单直接罩着席梦思，走过去一摸显然还套着塑料……体验欲一下荡然无存。于是，在作揖抱歉声中退了出来，旋即向另一个镇进发，很快入住名叫都市田园的酒店，标准间220元，电梯、地毯、沙发、免费早餐一应俱全。

无意对某些民宿“服务”说三道四，只是对正在发展中的民宿如何理性打造说说看法。夜光杯2017年8月21日曾刊发拙文《民宿是用来住宿的》，引发了热议，也意在回归民宿本义，让经营民宿的创业者寻找到适合自己的模式和赢利方式，演绎出有市场需求的新业态。

民宿的由来与发展，契合了游客“入乡随俗”为某种体验而来，或“随遇而安”为一时所急而居，抑或“说走就走”有特殊所需等等。同样，它更是主人家或出于“好客”，以多余房间留宿需求者，或出于“情怀”以房留客，期盼游人感知当地习俗与传统文化而为，当然也以收获真金白银为基点。比如，笔者在奥地利萨尔斯堡的阿尔泰色体验民宿，其房屋建筑风格主客房没区别，桌椅沙发、床铺餐桌包括鲜花的摆设，所有的房间没有什么不同，甚至餐饮也与主人的“一样”。当然，乡村民宿吸引人的莫过于农活采摘、农事操办、农节欢娱，而特别亲民的是低于当地宾馆酒店的价格。崇明民宿要走出“周日至周四”铁将军把门的怪圈，价格适中是一个绕不过去的焦点。

还是那句话，民宿非宾馆酒店业主流，它的本真很明确。今天，将民宿打造成一种新的业态，赋予民宿“星级”也未尝不可，但产品的生命最终由市场说了算。一些创业朋友在规划民宿时，如果不明确它的属性，又不具核心竞争力元素，那么理论上的“赢利”模式，终究难斗市场规律。一些民宿装潢可谓富丽堂皇，但门可罗雀已成常态；有些举债者本想赚一票，结果血本难归。其实“走样”的民宿，现状怎么样？“经营者”应该心知肚明；业内人士直言：别走歪了！

新时代的民宿该怎么走？颠覆“概念性”营销，重构民宿“产业链”很重要，硬件有内涵而不花哨；软件有含量有趣味而实惠，特别小本经营者，莫靠“投资”人，莫言“卖壳”论，莫信“资本”化，惟脚踏宅基地求特长，就地取风俗做特需，量力而行创特色，才具竞争力。

上海对民宿的发展引导，已放在振兴乡村战略层面，仔细研习，定有收获。

朋友你需要认真。（陈甬沪）