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无中生有

来源:新民晚报     作者:新加坡 尤今     编辑:钱卫     2021-09-08 16:32 | |

  不论是国家抑或是个人,只要敢于做梦,大胆尝试,加上努力耕耘,“无中生有”便不再是“痴人说梦”了。

  前年,我和日胜到澳大利亚旅行,在悉尼,下榻于好友刘南迪的家。

  早餐过后,他带我们到水果集市去,一看,双眸便哗的一声变成了两个太阳,把摊子上的荔枝照得熠熠生光。几乎每个摊子都井然有序地堆满了荔枝,硕大浑圆的荔枝,像在恋爱,一颗颗闪现着大胆而浪漫的艳红色;荔枝那含蓄的香气也像虚无缥缈的云雾一样层层叠叠地包围了我,如果不是面对着一个个金发碧眼的西方人,我还以为正置身于中国大陆呢!

  在中国,摊主一般都会让顾客随意品尝,然而,这儿却不允许。摊主以“公事公办”的刻板语调问道:“要几公斤?”南迪对他说:“给我一盒五公斤装的妃子笑荔枝。”

  哎呀,五公斤!记得我曾在网上读过一篇短文,对澳大利亚出产的荔枝评价很低,说它们徒具其形而不具其味;有了这种先入为主的印象,我赶快出言阻止:“不不不,五公斤,太多了呀!买半公斤尝尝便行了!”

  刘南迪微笑地说:“你尝了之后,恐怕连十公斤也嫌太少呢!”

  我心想:在澳大利亚土生土长的刘南迪,可真懂得“敝帚自珍”的道理啊!

  然而,当晶莹洁白的荔枝一入口,我的味蕾立马跳出了一个惊叹号。果肉质地的柔软与细腻,全然超乎想象;那种全无杂质的清甜,夹带着一股树木的鲜香。我一颗接一颗地吃,吃出了杨贵妃的心情,我贪婪地想道:日啖三百也不算多啊!

  南迪得意洋洋地说道:“自从荔枝在澳大利亚北部试种成功后,大量生产,处处泛滥,价格惊人地便宜。像这种优质的妃子笑,一公斤售14澳币(折合人民币70元),其他如种子较大的桂味荔枝,才售8澳币(折合人民币40元)。”

  南迪透露,大约1870年,广东省一些远赴澳大利亚开垦金矿的华侨,对荔枝朝思暮想,后来,抱着姑且一试的心态,把荔枝种在自家庭院里。在悉心照料下,荔枝树居然在这块陌生的土地上蓬蓬勃勃地生长起来,花开之后,累累果实满枝结。于是,一传十、十传百,家家竞相种植,户户种植成动。

  这时,果园庄主也开始打它的主意了。起初,昆士兰州的农庄利用现代科技大规模地在肥沃广袤的土地上栽种,成功后,北部果农也纷纷加入,在丰收的季节里,品种缤纷的荔枝,把澳大利亚的天空都染成了恋爱的那种绯红色。自此之后,荔枝便趾高气扬地闯进了商业王国里。

  “每年十一月到次年的二三月,是荔枝盛产的季节,品种多达十多个。这时,荔枝已由昂贵的舶来品摇身而变为土生土长的水果了。现在,我们不但自给自足,而且,还可以向外输出呢!”

  在我啧啧的惊叹声中,南迪进一步透露,澳大利亚这些年来努力试种榴莲已经取得了巨大的成就,位于达尔文附近的榴莲种植场,去年诞生了“袋鼠王”这全新的品种,香气浓郁,果肉柔滑,是榴莲上品,每一出现,便会引起华籍移民的抢购热潮,大家不管价格的高昂而日日狂吃时,总会以李白的诗来安抚自己:“千金散尽还复来”呀!

  不论是国家抑或是个人,只要敢于做梦,大胆尝试,加上努力耕耘,“无中生有”便不再是“痴人说梦”了。(新加坡 尤今)

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