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供给侧改革推动粮油消费升级 粮油品牌经济还应立足于品质

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图说:上海市粮油品牌经济研讨会今天下午举行 裘颖琼 摄

  随着生活水平的不断提高,上海居民的粮油消费观念逐步从“吃得饱”转变为“吃得好”,对高端绿色优质品牌粮油产品的需求更加旺盛,这些都迫切需要粮油行业加快供给侧结构性改革,在高质量、高效益、品牌化上走出新路。在今天下午举行的上海市粮油品牌经济研讨会上,上海商情信息中心总经理原立军就指出,粮油品牌经济应立足于品质、执着于口碑、创新于口味。

  如今,消费者对于商品品种、品质和品牌都有了更高层次的要求。对于粮油行业而言,这正是发展品牌经济的好时候。不少与会专家纷纷表示,品牌经济能够带领行业脱离低端成本竞争,重构行业竞争新秩序,为粮油行业带来新一轮的发展。

  “粮油事关民生,要在保障供应及价格稳定的情况下,再关注品牌经济的发展。”原立军建议,粮油品牌应抓住消费升级的机遇,着重于产品研发、重建与消费者互动关系、从规模化转变为个性定制化后,才能够实现品牌化的“华丽转身”,拥有企业核心竞争力。

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