图说:7月1日起,申城餐饮服务者不得主动向消费者提供筷子、调羹、叉子、刀这些一次性餐具 新民晚报记者 钱文婷 摄
为促进生活垃圾的源头减量,今天上午举行的市政府新闻发布会上,上海市市场监管局制定发布了《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》,要求自7月1日起,申城餐饮服务者不得主动向消费者提供筷子、调羹、叉子、刀这些一次性餐具。
全市范围内的餐饮服务提供者,是用餐过程中餐具的提供者,也是限制和减少使用一次性用品工作的责任主体。在不主动提供的同时,餐饮服务提供者应根据《食品安全法》等法律、规定,做好餐具清洗消毒,确保食品安全。市场监管局将重点加强对一次性餐具使用情况的专项执法检查,对于发现违反《条例》规定,主动提供一次性餐具的,将严格依法查处。
餐饮服务提供者应采用在就餐场所张贴消费提示或其他方式,引导消费者减少使用一次性餐具。消费者也可拨打12315、12331等电话进行举报。
新民晚报记者 金旻矣
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