赏花草念亲恩，上海应用技术大学举办萱草文化节

“萱草生堂阶，游子行天涯”，念亲恩，同赏萱草花。29日，由奉贤区科委科普部、上海应用技术大学主办的2017萱草文化节在上海应用技术大学奉贤校区拉开序幕，这也是我国首次以观赏类萱草为主题举办的活动。文化节上展示了100多个萱草品种，并进行了萱草插花、萱草花制作等文创活动。

2017萱草文化节在上海应用技术大学奉贤校区拉开序幕 学校供图

萱草为百合科萱草属多年生宿根花卉，原产中国、南欧和日本，全属约14种，原产中国11种，有中国的“母亲花”之称，象征伟大的母亲形象和无私的母爱。“孝”是中华民族的传统美德，在五千年源远流长的华夏文化长河中，孝道历来备受推崇。孟子母亲仉氏是最突出的中华贤母形象，“孟母三迁”、“断机教子”的故事千古传颂，被誉为“母教一人”，至今乃为懿范。上海应用技术大学自2010年至今已成功举办八届中华母亲节，开展了一系列围绕传承孝道、感恩母爱的校内外活动。我们的中华母亲节活动形式和内容贴近学生需求，在校内激活了大学生心中传统美德基因，树立了正确向上的价值观；在社会上重拾敬老孝老的感恩文化美德，促进了良好社会道德风尚形成。

萱草根系发达，对环境适应性强，养护成本低，是优秀的园林绿化植物。萱草花似百合，叶似兰花，品种繁多，花型、花色多样，观赏性高，位于三大宿根花卉之首（其他两种为玉簪、鸢尾），被广泛应用于园林绿化、水土保持、屋顶花园和阳台美化等。萱草的一个种——黄花菜，是我国的传统食品（金针菜）。

萱草不仅具有优良的观赏食用价值，还积淀着丰富的文化内涵，是一种充满人文色彩的植物。在传统文化上，“孤秀能自拔”的萱草被赋予了排遣忧闷、宜男多子和慈母等不同文化象征，这在其他动植物上是非常少见的。

上海应用技术大学对于萱草种质资源引进与新品种培育研究已有十多年的历史。在上海市农委、上海市科委、上海市市容绿化局及奉贤区科委的大力扶持下，学校已收集了六百多个萱草品种，筛选出适宜上海地区推广的品种30余个,适宜推广到浙江、河北、山东、北京、吉林、湖南等地的有100多个品种。学校培育的10余个新品种已经过上海市农委的认定。

目前，生态技术与工程学院正在进行的工作是通过分子标记选择抗病、耐热、常绿等基因，同时研究微体快繁技术，加快种苗生产，降低成本，为城乡绿化、家庭养花培育常绿、抗病、花色花型各异的萱草新品种，并且正在进行萱草种质资源库的规划。此外，还将选育食用萱草新品种，特别是在食花、食茎萱草新品种的培育上有所突破，把我国传统食品发扬光大。另外，将利用某些品种的萱草花青素含量高的特点，研发食用色素和化妆品。

新民晚报记者 张炯强