今年是丁酉年,丁为火,酉为鸡,因此也被称为“火鸡”年。虽然此“火鸡”非彼“火鸡”,不过人们仍对以火鸡为代表的“外国鸡”家族很感兴趣。在上海动物园的鸡年生肖文化节期间,展出了9种雉科和凤冠雉科的鸡形目品种,其中不乏有趣罕见的“外国鸡”和“珍稀鸡”。
图说:作为鸡形目里的“大块头”,火鸡的形象总是萌萌哒 视觉中国 图
火鸡会飞还会开屏
说到“外国鸡”,最为国人熟悉的,大概要数感恩节大餐火鸡了。不过,火鸡属于鸡形目火鸡科,而我们传统意义上说的鸡,是指鸡形目雉科,两者略有区别。
关于火鸡,有不少趣谈。最有趣的是它的英文名“土耳其”(Turkey)的来由,比较靠谱的说法是火鸡外貌和土耳其人打扮相似,都是以红色和黑色为主。另一个是火鸡最初通过土耳其的港口进入欧洲,欧洲人索性就称它们为土耳其。
火鸡是鸡形目里体型最大的鸡之一,比家鸡大三倍多,野生的体长可超1米,重达10千克。火鸡科里只有两种,分布于北美的野生火鸡和分布于中美洲的眼斑火鸡,现在饲养的家火鸡,是由前者驯化来的。有趣的是,虽然野生火鸡看起来笨重臃肿,却能飞,时速可达每小时97公里,超过400米而不落地。雄火鸡追求配偶时, 还能像孔雀一样开屏呢。
图说:大自然里的褐马鸡 视觉中国 图
褐马鸡善斗爱刨土
虽然上海动物园里并未饲养火鸡,但仍有不少稀奇的“外国鸡”。比如,雉科中的蓝孔雀,又称印度孔雀,是印度的国鸟。不同于原产我国的绿孔雀,蓝孔雀叫声略低,腿、颈和翎羽较长,覆尾羽达1米以上,可以竖起来像一把扇子一样“开屏”。雄性蓝孔雀的颈、胸和腹部呈灿烂的蓝色,光彩照人。
园内还有一种凤冠雉科的黑凤冠雉,原产于南美洲北部热带雨林地区,喙短,尾、腿长,喙部蜡膜呈黄色或橙红色。除了围肛羽和喙部以外,通体黑色,筑巢于树枝或树洞中。由于其野外生存环境不断遭到破坏,已被世界自然保护联盟列为易危物种。
除了“外国鸡”家族,上海动物园里还有一些珍稀的鸡形目品种。如褐马鸡和蓝鹇,都被国家列为一级保护动物。褐马鸡目前现存数量只有17000多只,暴躁善斗,喙短而尖,喜欢刨土和树根,因此它们笼舍中的绿化,根部都要用鹅卵石保护起来。蓝鹇则是我国台湾特有鸟种,羽色深蓝,有白色短羽冠,行动谨慎,常常悄然无声地活动。
年内将新引进4种鸡
上海动物园鸟类技术主管傅建义表示,家鸡的人工驯化程度相当高,早在几千年前人类就开始驯化。而野生鸡几代以上都在野外生存,其人工饲养的历史很短,食性也较广。因此,动物园中的鸡形目动物吃得很杂,从苹果块、青菜、鸡蛋、肉末,到颗粒饲料,都是它们的“美餐”。
目前在上海动物园,有鸡形目中的雉科和凤冠雉科这2科的9个品种,分别是雉科的蓝孔雀、蓝马鸡、褐马鸡、红腹锦鸡、白腹锦鸡、白冠长尾雉、白鹇和蓝鹇,以及凤冠雉科的黑凤冠雉。春节后,园方还将引进白马鸡、红腹角雉、棕尾虹雉和红胸角雉,使展出种数增加至13种。届时,游客可以在园内看到更多“灵鸡妙稚”。
新民晚报记者 金旻矣
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