漫谈苹果

　　徐鸣/文

　　一只苹果，对于年轻人是手机或平板电脑；对于老年人是广场舞；对于牛顿是万有引力；对于纽约人是城市昵称。为什么会得出五花八门的答案，因为苹果太可爱、太普通。

　　我国人工种植苹果已有2000年的历史。苹果在我国古代不叫“苹果”，而是唤“柰”。当年汉武帝不但时刻“惦记”北方的匈奴，且对绿化颇感兴趣，在上林苑里广插柰子。野生的苹果（即柰）樱桃般大小，苦涩味酸，根本入不了口。据讲在苹果之乡山东淄博沂源的山坡上现在还能找到个把野生的苹果。一直到了元代，真正意义上的苹果才从中亚引进，但仅供皇室成员享用。“苹果”这个名词据考证是明代中期开始出现的。

　　小小苹果在中国革命历史上曾经起过举足轻重的作用。

　　中国人民解放军自辽沈战役后，奠定了解放全中国的基础。而攻打锦州是辽沈战役的重中之重。为了拿下锦州实行关门打“狗”计划，解放军必须在塔山阻击前来救援的国民党军。塔山地名里既有“塔”又有“山”，但事实是没有塔也没有山，一片丘陵地带，无险可守。解放军却经过浴血奋战出人意料地守住了。解放军战史上最惨烈的阻击战——塔山阻击战的胜利，一靠战士们敢于牺牲的顽强斗志；二靠当地老百姓的全力支持。老乡们毫不犹豫地把家里的门板、桌子甚至给大姑娘陪嫁的箱子统统拿出来让解放军修筑工事，以抵挡国民党军的猛烈炮火。起因便是当战士们驻扎在塔山时，尽管又渴又累，但秋毫无犯周遭甚至头顶上果实累累的苹果树。老乡们为之动容，于是用家当回报解放军。后来在中共八届二中全会上，毛泽东面向全党，饱含深情讲述了锦州战役时“不吃一只苹果”的故事（《毛选》第五卷第329页）。

　　昔日砸中大科学家牛顿脑袋的那棵苹果树，位于英国的伍尔斯索普庄园（又称牛顿庄园）。作为英国人的骄傲，牛顿苹果树属于英国国家级文物。经过中国科学家牵线搭桥，已经不远万里移栽至上海辰山植物园。上海拥有了牛顿苹果树，盼望在不久的将来，也能“砸”出几个中国的“牛顿”，以完满答复钱学森大师的提问。